Tuzlu Karamel Cappuccino Cheesecake tarifi
malzemeler
- 1 paket (9 ons) çikolatalı gofret
- 1 su bardağı (6 ons) semisweet çikolata
- 1/2 su bardağı esmer şeker paketlenmiş
- 2 yemek kaşığı anında espresso tozu
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı tereyağı, eritilmiş
- DOLGU:
- yumuşatılmış 3 paket (8 ons her) krem peynir,
- 1 su bardağı kahverengi şeker paketlenmiş
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1/4 fincan Kahlua (kahve likörü)
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı anında espresso tozu
- 4 büyük yumurta, hafif çırpılmış
- SÜSLEME:
- 1/2 su bardağı sıcak karamel dondurma Tepesi
- 1/2 çay kaşığı iri deniz tuzu
Yol
- 350 ° Fırını. Yağlanmış 9-in yerleştirin. Ağır folyo çift kalınlığına springform tava (yaklaşık 18. kare). Güvenli tavada etrafına folyo ile sarın.
- Bir mutfak robotunda ilk beş malzemeyi yerleştirin; kapak ve ince kırıntıları oluşana kadar darbe. Yavaş yavaş kombine kadar nabız, erimiş tereyağını ekleyin. içinde alt ve 2 üzerine basın karışımı. yukarı hazırlanan tava kenarları.
- Geniş bir kapta, pürüzsüz kadar krem peynir ve kahverengi şeker yendi. ekşi krema, Kahlua, un ve espresso tozu yendi. yumurta ekleyin; sadece karışana kadar düşük hızda yendi. kabuğunun içine dökün. Daha büyük bir tepsiye springform kabı yerleştirin; 1 ile ekleyin. sıcak su büyük tava.
- 55-65 dakika pişirin ya da merkeze kadar sadece set ve üst donuk görünür. Su banyosu pan springform çıkarın; folyoyu çıkarın. Bir tel üzerinde serin peynirli 10 dakika raf; bıçakla tavada gelen tarafı gevşetin. uzun Serin 1 saat. tamamen soğuduğunda buzdolabında gecede kapsayan.
- Karamel Cheesecake üzerinde tepesi dökün. Buzdolabında en az 15 dakika. Tava gelen jant çıkarın. . Sadece hizmet öncesi deniz tuzu serpin : Verim 12 porsiyon.
Başlangıçta Ev Nisan / Mayıs 2012, P69 ve Taste of Tuzlu Karamel Cappuccino Cheesecake olarak yayınlanmış
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder