Mayasız Pratik Hamur Kızartması

• Ha0 yorum

Mayasız Pratik Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı süt,
• 1 çay bardağı yoğurt,
• 1 yumurta,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 1 paket kabartma tozu,
• 2,5- 3 su bardağı un.

Mayasız Hamur Kızartması Yapılışı

Süt, yoğurt, yumurta ve tuz yoğurma kabının içerisine alınıp karıştırılır.
Daha sonra azar azar un ve kabartma tozu ilavesi ile hamur yoğurulmaya başlanır.
Ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur.
Hazırlanan hamur (vaktiniz varsa, yoksa hemen yapabilirsiniz.) yarım saat kadar dinlendirilir.
Daha sonra unlanmış düz bir zemin üzerinde, merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açılır.
Bıçak yada kurabiye kalıbı yardımı ile kesilerek şekillendirilir.
Kızgın yağın içerisine arkalı önlü kızartılır.
Kızaran mayasız hamur kızartması, fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serili bir tabak içerisine çıkartılır.
Sıcak olarak servise sunulur.