Kabızlık ve basura kabak

Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, değerli sebzelerden biri olan Kabağın bir çok soruna iyi geldiğini belirtti.

İşte çok faydalı sebze olan kabağın faydaları

Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, konuyla ilgili olarak yaptığı açıklamada, “Her yerde yetişebilen ve her mevsim bulunabilecek olan Kabak, B1 ve C vitaminleri, potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengin bir besindir. İçeriğinde bitkisel protein, nişasta ve çinko mevcuttur.Ayrıca lif yönünden de baş tacı bir besindir.

Besin değerinin kaybolmaması için kabağı buharda pişirmek daha doğrudur. Kabak, çiğ olarak rendelenip salatalara da katılabilir.

Kabak, sofralardan eksik edilmeyecek kadar değerli bir besindir. Sindirimi oldukça kolay ve hafif bir sebze olması nedeniyle diyet yapanların mutlaka listelerinde olması gerekir.

1 fincan kabakta 20 kalori vardır. Bir çok kanser türüne yakalanma riskini de azaltır. Özellikle akciğer kanseri,yemek borusu,gırtlak,mide,mesane ve prostat kanserlerine karşı koruyucudur.

İçeriğindeki bol lif sayesinde kabızlık problemini giderir.İdrar söktürür ve böbrek/mesane iltihaplarına iyi gelir.Basur ve prostat şikayetlerini en aza indirir.Kan şekeri ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcıdır.Sinirleri yatıştırır ve kan yapar.

Kabakta bulunan C,E ve A vitaminleri de cildi temizler. Kabak ayrıca kırışıklara karşı da mücadele etmenize yardımcı bir besindir.” Dedi. 

Ödemden bu çayla kurtulun!

Ödem kadınlarda sıkça görülen, vücutta sıvı birikimi olarak tanımlayan Dr. Gönül Ateşsaçan, ödemlerden kurtulmak için karanfil çayı önerisinde bulundu.

“Ödem kadınlarda sıkça görülen, vücutta sıvı birikimi olarak tanımlanan bir durumdur” diyen Dr.Gönül Ateşsaçan, “Vücutta anormal miktarda su toplanması olarak da tanımlanabilir. Göz kapaklarında, ellerde ve ayaklarda şişmeler olur. Yüzük takılamaz, ayakkabı giyilemez hale gelinir” dedi.

Dr. Gönül Ateşsaçan, “Deri altı dokusunda şişlik belirginse, bastırdığımız zaman içine çökme ve çukurlaşma gözleniyorsa vücutta ödem olduğu düşünebilir” diye konuştu.

VÜCUDUMUZDA ÖDEM OLDUĞUNU NASIL ANLARIZ?

Dr.Gönül Ateşsaçan, açıklamasını şöyle sürdürdü; “Deri altı dokusunda şişlik belirginse, bastırdığımız zaman içine çökme ve çukurlaşma gözleniyorsa vücutta ödem olduğu düşünebilir. Bu durumda mutlaka doktora başvurulmalı, gereken tahlil ve tetkikler yaptırılmalı. Eğer, tetkikler sonucunda ödem ciddi bir hastalık nedeni değilse, idiyopatik (nedeni bilinmeyen) ödem olarak adlandırılır.

ÖDEM RİSKİNİ AZALTMAK İÇİN NASIL BESLENMELİ?

İdeal kiloya inmelisiniz; Düzenli olarak su tüketmelisiniz; Tuzu mutlaka azaltmalısınız; Karbonhidratlı yiyeceklerden uzak durmalısınız; Posalı beslenmeye özen göstermelisiniz; Alkol ve asitli içecekleri ise tüketmemelisiniz.”

Dr.Gönül Ateşsaçan ödemlerden ve toksinlerden kurtulmanız için size özel bir tarif verdi; İşte size ödem söktürücü içeceğin tarifi:

MALZEMELER; 2 bardak su, 1 tutam mısır püskülü, 1 tutam kiraz sapı , 5-6 sap maydonoz , yarım tatlı kaşığı ya da 1 poşet yeşil çay, 2 adet karanfil.

HAZIRLANIŞI; Kaynayan suyun içine tüm malzemeleri koyup 4 dk beklettikten sonra süzün. Karışım ılık hale gelince tüketebilirsiniz. Dilerseniz buz da ilave edebilirsiniz

Yaşlanmayı Hızlandıran 10 Yiyecek

Bazı kalorileri kesip sentetik şekerlerle zayıflayacağınızı düşünebilirsiniz. Ama aslında bunlar sadece iştahınızı açar ve probleme katkıda bulunur.

Eğer vücudunuza bakmak ve sağlıklı beslenmek istiyorsanız, unutmayın ki en iyi yol besleyici ve iyi düşünülmüş bir diyettir. Vücudunuza aldığınız her şey önemlidir. Bazı yiyecekler kaslarınızın ve organlarınızın doğru işlemesini sağlar, dolayısıyla günlük aktivitelerinizde kaslarınızı daha çok hissetmeniz önemlidir.

“Ne yerseniz osunuz.” Bu sadece eski bir atasözü değildir. Tükettiğiniz her şey tüm sağlığınız ve gündelik yaşamınız üzerinde büyük etkiye sahiptir. Diyetiniz besleyici ve dengeli olmalıdır, ve sizi cezbeden bütün toksik ve zararlı maddelerden uzak olmalıdır. Bu makalede yaşlanmanızı hızlandıracak yiyeceklerden bahsedeceğiz.

Hayatınızdan yıllar alan yiyecekler

Hepimiz bize hayatımızda yardımcı olduğunu düşündüğümüz küçük atıştırmalar alırız ama gerçekte bunlar bize zararlıdır ve hayatımızdan yıllar alır. Şimdi çatal kaşıkları bırakın ve hangi yiyeceklerin yaşlanmayı hızlandırdığını, hangilerinin sağlıksız olduğunu ve vücudun normal fonksiyonlarını yavaşlattığını okumaya devam edin.

● Karışık etler

Salam, sosis ve benzeri karışımlarla üretilen etler içlerinde aşırı oranda yağ bulundurur, özellikle de doymuş yağlar. İçinde 1,5 gramdan fazla doymuş yağ içeren 100 gram et oldukça büyük bir zarar riski taşır, bu riskler kardiyovasküler hastalıklar, obezite, aşırı kilo ve inmelerdir.

Bilmediğiniz ise bu yiyeceklerin düzenli olarak tüketildiğinde kansere yol açabilecek yüksek oranda nitrat içerdiğidir. Unutmayın yüksek sodyum oranı kalp problemlerine sebep olur ve kan basıncını yükseltir.

● Tatlandırılmış içecekler

İçeriğinde yüksek oranda şeker bulunan içecekler aşırı kiloya ve diyabete sebep olur. Şeker vücudun işlemesi için gerekli olsa da, bu tatlandırılmış içeceklerin içinde bulunan aşırı şekerin sağlığa olumsuz etkisi vardır ve organlarla önemli vücut sistemlerinin performansını etkiler.

● Patates kızartması

Aşırı oranda doymuş yağ, trans yağ ve kolesterol içeren patates kızartması çok lezzetlidir ama sağlıklı bir yaşam için çok kötü bir seçimdir. Her 100 gramda 500 kalori bulunur. Bu da her kızartma yediğinizde iştahınızı arttıracağına ve bir kaç tane tüketmenin sizi obezite ve aşırı kiloya sürükleyebileceğine işarettir.

● Pizza ve hamburger

Bir cuma gecesi bir kaç dilim pizza veya haftasonu hamburger nedir ki? Peki içlerindeki doymuş yağlar, sodyum ve şekere ne demeli? Pizza ve hamburgerler besleyici öğeler taşımadıkları için düzenli tüketildiğinde çok zararlıdır ve sağlık risklerini arttırır.

● Dondurma

Lezzetli ve tazeleyici olsa da dondurma doymuş yağ, trans yağ, şeker ve kolestrol içerir. Dondurmanın içindeki kolesterol oranından bahsetmemize gerek yok, ama yüzleşmeniz gereken bir şey var: Harika bir rahatlatıcı olabilir, ama dondurma çok sağlıksız bir seçimdir.

● Şekerleme

Şekerden yapıldıklarını biliyorsunuz değil mi? Bu harika tatmin çok uzun süreli etkiler taşır. Şekerlemeler çok yüksek oranda şeker içerir ve diyabet ile obeziteye yol açarken vücudun insulin direncini arttırırlar.

● Tuz

Vücudunuz düzenli tuza ihtiyaç duyar, ama her gün tükettiğiniz yemeklerdeki tuz bu ihtiyacı karşılamaz. Ticari olarak satılan tuz içeriğinde toksik olabilecek kompleks kimyasallar içerir, çok tuz içeren bir diyet vücutta su ve sıvı tutulumuna sebep olur ve sağlıksız kas depozitlerini arttırır. Günde önerilen tuz alımı 6 gram olmalıdır.

● Yapay tatlandırıcılar

Yapay tatlandırıcılar iştahı uyarır. Böylece akıllı bir diyet yapmaya çalışırken aslında daha fazla yersiniz ve aşırı şekerle yağ gibi sağlıksız yiyecekler yiyerek sağlığınızı riske atma olasılığınız artar.

● Kırmızı et

Doğru! Her akşam yemeğinde biftek yememelisiniz. Dengeli bir diyet içinde kırmızı et taşır ama sınırlı oranda almalısınız. Kırmızı et içinde kalbiniz için kötü olan doymuş yağlar içerir. Vücudunuz bunları çok yavaş sindirir, dolayısıyla vücut bunları yakmak için ihtiyacı olan asıl enerjiyi harcar. Bu da kilo vermeniz önünde engeldir.

● Rafine karbonhidrat

İşlenmiş yiyecekler genelde tüm besleyici özelliklerini yitirmiş olurlar ve yendikleri zaman çok sağlıksız etkileri olur. Özellikle mısır gevreği organik veya genetiği oynanmamış şekilde diyetinize eklendiğinde sağlıklı bir katkı olabilir, ama işlenmiş mısır gevreği paketlenmeye kadar geçen sürede neredeyse hiç besleyici öğe taşımaz.

Rafine karbonhidratlar yüksek şeker oranına ve vücutta yağ tutulumuna sebep olur.

Unutmamanız gereken noktalar

Uzun süren sağlıklı bir yaşam için, besleyici ve dengeli bir diyet anahtardır, aynı zamanda vücudun en temel ve önemli işlevlerini destekler. Doğru beslenmenin uzun süren etkilerini görmek ve yaşlanmanızı hızlandıran bu yiyeceklerden uzak durmak sizin yararınıza olacaktır.

Kolesterol Düşürücü Karışım

KOLESTEROLÜ DÜŞÜRMEK İÇİN EVDE KOLAYCA YAPABİLECEĞİNİZ BİR TARİF İSTER MİSİNİZ?

Yüksek kolesterol tek başına bir hastalık değildir ancak, damarları etkilemesi nedeniyle başta kalp ve damar hastalıkları olmak üzere hayati tehlike taşıyan diğer hastalıklara yol açabilir.

Malzemeler:

-4 Golden elma
-4 limon
-1 demet maydanoz
-1-1.5 cm yüksekliğinde kesilmiş zencefil
-İçme suyu
-1-2 çubuk tarçın
-2-3 adet karanfil

Hazırlanışı:

Elmaları ve limonları iyice yıkadıktan sonra, soymadan dörde bölüp bir tencereye yerleştirin. Üzerine yıkanmış 1 demet maydanozu olduğu gibi koyun. 1-1,5 cm de taze zencefili de soyup tencereye atın ve tüm malzemenin üzerine 3-4 cm çıkacak kadar içme suyu ekleyin.

Ve sonra her şey tel süzgeçten süzülebilecek kadar yumuşayana kadar kaynatın. Biraz soğuduktan sonra, ılıkken, tamamını bir tel süzgeçten süzüp bir cam kavanoza veya şişeye aktarın. Şişeye bir-iki çubuk tarçın ve 2-3 karanfil ekleyin, tamamen soğuduktan sonra da buzdolabında saklayın.

Her sabah aç karnına bir bardak su içildikten sonra, bu karışımdan 1 çay bardağı içilebilir. Üzerine 15-20 dakika bir şey yenmemelidir.

Hazırlanan karışım bittiğinde tekrarlanması istenirse 2 hafta ara verildikten sonra tekrarlamak önerilir.

Önemli Not: Bu tarifi SADECE şeker hastası olmayanlar ve içindeki malzemelerle ilgili kısıtlama getiren bir tedavi sürecinde bulunmayanlar kullanabilir.

.