Ben tuzlu kahvaltı büyük bir hayranıyım ve bu Ispanak Mantar ve Beyaz crustless Kiş benim yeni favori olabilir. Bu sonsuz olanaklar vardır ve yapmak çocuk oyuncağıdır. ... Artı, hızlı bir akşam yemeği için mikrodalga iyi reheats!
Bir Kiş temelde diğer şeyler (genellikle peynir ve sebze) her türlü ile dolu bir yumurta ve süt muhallebi. Geleneksel olarak, quiches bir pasta kabuk içine pişmiş ama ben gün için benim şişman rasyon yüzden sadece kabuk atlanır kapsayacak burada yeterli peynir olduğunu hissettim. Bir kabuk içinde Kiş istiyorsanız, bu süper basit hale 60 saniye pasta kabuk .
Bu tarifi ekstra ekonomik hale getirmek için, sezonu ve düşük fiyata Hangi sebze kullanın.Sen biber, kabak, brokoli, yapabileceğim hiçbir şey . Ben benim için kullanmayı planlıyordu bazı mantar vardı yavaş ocak marinara , ama unuttum, bu yüzden bu konuda onları kullandı.Onlar gitti bu yüzden ben de, artık beyaz peynir, parmesan, mozzarella ve vardı! Son olarak, ben dondurulmuş ıspanak süper ucuz kutu satın aldı. Muhtemelen peynir denize gitti ama taraftan vardı, bu yüzden o kadar kullanmak zorunda!
ISPANAK MANTAR VE BEYAZ CRUSTLESS KIŞ
ISPANAK MANTAR VE BEYAZ CRUSTLESS KIŞ
HAZIRLIK ZAMANI
YEMEK VAKTI
TOPLAM ZAMAN
Toplam Maliyet: $ 6,19
Sunum Başı Maliyet: 1,03 $
Hizmet eder: 6
MALZEMELER
- 8 oz. taze mantar 1,99 $
- ½ çay kaşığı kıyılmış sarımsak 0,06 $
- gerekli olmayan sopa olarak 0,02 $ sprey
- 1 (10 oz.) Kutu dondurulmuş ıspanak 1,09 $
- 4 büyük yumurta 0,83 $
- 1 su bardağı süt 0,39 $
- 2 oz. beyaz peynir 0,87 $
- ¼ fincan rendelenmiş kaşar 0,39 $
- ½ fincan rendelenmiş mozzarella 0,50 $
- tat tuz ve biber 0,05 $
TALIMATLAR
- 350 derece için isitin. dondurulmuş ıspanak zaten çözülmüş değilse, mikrodalga Çözülme. bir süzgeçten içine kutu boşaltın ve gerisini hazırlamak başlarken boşalmasını bekleyin.
- Hızla mantar durulayın ve ince dilimleyin. , Yapışmaz sprey ile kaplanmış bir tavada dilimlenmiş mantar yerleştirin kıyılmış sarımsak ekleyin ve biraz tuz ve biber serpin. orta-yüksek için ısı çevirin ve onların nem tüm serbest ve daha fazla su tavada (5-7 dakika) alt kalmayıncaya kadar mantar sote edin.
- Yapışmayan spreyi ile bir pasta yemek püskürtün. ıspanak dışında su geri kalanını sıkıştırın ve pasta çanak alt üzerine yayıldı. Sonraki pişmiş mantar ve ufalanmış beyaz peynir ekleyin.
- Ayrı bir kapta oldukça pürüzsüz kadar yumurta çırpın. süt, parmesan ve biber başka bir küçük tutam ekleyin. birleştirmek için çırpın. ıspanak, mantar ve beyaz peynir üzerine pasta çanak içine bu karışımı dökün (mantar pişirme sırasında bu adımı tamamlanabilir).
- üstünden parçalanmış mozzarella peyniri serpin. Fırına kolay transferi için bir fırın tepsisine pasta tabağına yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına Kiş yerleştirin ve üstüne altın kahverengi ve merkez katı kadar pişirin. Her fırın farklı ama bu 45 dakika ile bir saat arasında sürer. Dilimleyin ve hizmet!
ADIM ADIM FOTOĞRAFLAR
vıcık Kiş önlenmesi için anahtar sebze nem azaltmaktır. Ispanak, kuru sıkılır ve mantar Kiş eklemeden önce pişmiş olsun nedeni budur. Ben bir süzgeçten ıspanak tahliye başlamak ve daha sonra yemek eklemeden önce nemin dışarı geri kalanını sıkmak.
Sonraki, mantar üzerine taşımak. Bazen, önceden dilimlenmiş mantar bütün olarak aynı fiyat, ama etrafında değil bu kez ...
Yani yıkanmış ve kendi dilimlenmiş. Ben genellikle (düz bir yüzey elde etmek için) ve daha sonra onları dilim ilk yarısında bunları kesmek.
Mantar gizlice çok su tutan sünger gibidir, böylece Kiş eklemeden önce bunları sote gerekir. Ben sadece yapışmaz sprey (ve lezzet için biraz sarımsak) ile kaplanmış bir tavada bunları yerleştirilir ve daha sonra tuz ve karabiber ile onları serpilir. Sadece bir dokunuş. Tuz nemi dışarı çıkartalım yardımcı olacaktır.
orta veya orta yüksek üzerine ısı çevirin ve su dışarı aşçılar kadar (bazen karıştırılarak pişirin) onları sote edin. Bu resim sürecinde yaklaşık yarım yoludur. Sen tavada alt mantar dışarı sızmış durumda suyla kaplı olduğunu fark edeceksiniz. Sadece bu suyun çoğu buharlaştırılarak ve tavada alt nispeten kuru olana kadar bu noktada geçmiş pişirme tutun. Bu tava nasıl sıcak bağlı olarak yaklaşık 5-7 dakika sürer. bitirmek için mantar beklerken sen muhallebi (yumurta ve süt karışımı) hazırlayabilirsiniz.
Coat yapışmaz spreyi ile 9 inç pasta yemeğin içine. ıspanak dışında su geri kalanını sıkıştırın ve belirli bir sırayla ... pişirilmiş mantar ve beyaz peynir ile birlikte çanak alt yerleştirin.
muhallebi yapmak için, onlar doku oldukça pürüzsüz ve düzgün olana kadar birlikte dört yumurta çırpılarak başlar.
süt ve parmesan peyniri ... ve biraz daha biber veya istediğiniz olabilecek diğer otlar Sonraki fırçalamak.
pasta tabağına sebze üzerinde muhallebi karışımı dökün. Oh, ve Kiş bir fırın tepsisine üzerinde ise ve fırın dışına almak çok daha kolaydır, bu yüzden liquidy muhallebi karışımı dökülmeden önce oraya koydu.
İsterseniz (bu durumda mozzarella) daha peynir serpin ... yine ben muhtemelen lezzetli oldu, peynir ama çocuğu denize gitti;)
Önceden ısıtılmış 350 derece fırında pişirin Kiş o üstünde altın kahverengi ve merkezi artık sıvı kadar. Bu fırın bağlı bir saat her yerde 45 dakika arasında sürer. Sadece 45 dakika onu kontrol başlayın. o biraz puf başladığını aşçılar gibi fark edeceksiniz. Fırından çıkar ama "puf" alanlar pişmiş ve hala sıvı halde hangilerinin anlatmak için iyi bir yoldur kez Söndür olacaktır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder