Fırında Kabak Mücver Nasıl Yapılır? Hazırlanış Aşaması 

http://ye-mek.net/image/2016/04/firinda-kabak-mucver-resimli-yemek-tarifi(1)#hazirlanisResmi
























1 : 2 adet büyük boy kabak 3 adet orta boy yumurta 4 yemek kaşığı beyaz peynir 2 tutam dereotu 4 yemek kaşığı kadar un 1 çay  kaşığı dolusu kabartma tozu Az miktar tuz

2 : 2 adet büyük boy kabağın kabuğunu soyup, rendeleyin. Suyunu iyice sıkıp, karıştırma kabına alın. Rendelenmiş kabakların üzerine 3 adet orta boy yumurta kırın. 4 yemek kaşığı kadar rendelenmiş beyaz peynir, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu ve 4 yemek kaşığı kadar unu azar azar ekleyip, karıştırın.

3 : Suyunu iyice sıkıp, karıştırma kabına alın. Rendelenmiş kabakların üzerine 3 adet orta boy yumurta kırın. 4 yemek kaşığı kadar rendelenmiş beyaz peynir, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu ve 4 yemek kaşığı kadar unu azar azar ekleyip, karıştırın. Son olarak peynirinizin tuz oranına göre az miktar tuz koyup, tekrar karıştırın.


4 : Rendelenmiş kabakların üzerine 3 adet orta boy yumurta kırın. 4 yemek kaşığı kadar rendelenmiş beyaz peynir, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu ve 4 yemek kaşığı kadar unu azar azar ekleyip, karıştırın. Son olarak peynirinizin tuz oranına göre az miktar tuz koyup, tekrar karıştırın. Oldukça koyu bir kıvam elde edeceksiniz.

5 : 4 yemek kaşığı kadar rendelenmiş beyaz peynir, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu ve 4 yemek kaşığı kadar unu azar azar ekleyip, karıştırın. Son olarak peynirinizin tuz oranına göre az miktar tuz koyup, tekrar karıştırın. Oldukça koyu bir kıvam elde edeceksiniz.Hazırladığınız kabak mücver karışımını kaşık yardımı ile alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine koyun.

6 : Son olarak peynirinizin tuz oranına göre az miktar tuz koyup, tekrar karıştırın. Oldukça koyu bir kıvam elde edeceksiniz. Hazırladığınız kabak mücver karışımını kaşık yardımı ile alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine koyun. Eğer karışım çok dağılıyor ise unu az gelmiştir.

7 : Oldukça koyu bir kıvam elde edeceksiniz. Hazırladığınız kabak mücver karışımını kaşık yardımı ile alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine koyun. Eğer karışım çok dağılıyor ise unu az gelmiştir. Bu esnada azar azar un ekleyin.

8 : Hazırladığınız kabak mücver karışımını kaşık yardımı ile alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine koyun. Eğer karışım çok dağılıyor ise unu az gelmiştir. Bu esnada azar azar un ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.
9 : Eğer karışım çok dağılıyor ise unu az gelmiştir. Bu esnada azar azar un ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

10 : Bu esnada azar azar un ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırında kabak mücveri piştikten sonra sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.