1 SAATLIK YUMUŞAK VE ŞEFTALI AKŞAM RULOLARI

Ben 2 üzerinde tam gün evi terk etmedi ... ve keçe  çok iyi.  

Cuma gecesi, Barclay ve ben basit meze nefis bir yayılmasıyla birlikte, bizim en iyi arkadaşlarından her ile tam bir büyük babacan Noel partisine ev sahipliği yaptı, çok sayıda ev yapımı elma ve sıcak şarap  dolaşmak için, yumuşak  akustik Noel sıkışmaları arka planda, Dışa dönük yavrumum ellerindeki Noel kazağında ve tabii ki hepsi benim (ilk gerçek!) Noel ağacımın ışığı altında ve Netflix şöminemin parlak sıcaklığında tur atıyor. Mmmm, bu sadece  iyi.  Kalbimi en iyi şekilde ısındı ve hayatımdaki bu inanılmaz sevgili dost grubunun binlerce günü için beni çok müteşekkir hale getirdi.

Ve ondan sonra? Hafta sonu geri kalanını% 100 kapalı tutmaya ve bazı büyük tatil R & R'sinde oynamaya karar verdim.

Aslında sanırım, partim sırasında şehre gelen karlı, buz gibi, acımasız, sıfırın altındaki hava sayesinde Kansas'ın çoğunun yapmaya karar verdiği şey buydu. Çok soğuk ve sefil, bizim tramvay hatta kapatmak zorunda kaldı ve tüm favori take-out restoran kapatıldı. Yani, rahat terleme ve benim en sevdiğim ayak yorgan çıkardı, benim sıcak küçük çatı snuggled mum bir demet yaktı, ve bazı iyi kitaplar yetişmeye yavaş hafta sonu geri kalanını geçirdi, atakları  West Wing,  benim posta kutusu dolu Noel kartları, köpek yavrusu bolca ve birkaç kışın kısa kestanesi. Ve tabii ki kitabımdaki kış haftasonu hiçbir zaman büyük bir çorba potu taşımıyor. Bu nedenle, yavaş fırında uzun bir hafta boyunca yemek yemeyi planladım, ayrıca yumuşak, kabarık ve çok lezzetli akşam yemeğim bir araya getirdim. Çünkü ... konfor

Ve aman tanrım, sanırım bunlar her zamankinden daha rahatlatıcı rulolar olabilir.

Eminim bunun bir kısmı benim için saf nostaljidir.

Büyüdüğümde, masada her zaman en seçkin çocuğuyum ... özellikle bayramlarda. Ve ailem renkli plakalarını türkiye, sos, doldurma, tatlı patates güveç, yeşil fasulye, sırlanmış havuç, kızılcık sosu ve daha fazlasıyla dolduracaktı. Oysa benim tek renkli küçük plaka genellikle sadece belki türkiye küçük bir dilim, (tabii ki sans-sos) patates püresi biraz, bir akşam yemeği rulo, bir akşam yemeği rulo, bir akşam yemeği rulo ve başka akşam rulo içerecektir.

Ben çok sevmedim, ama emin  sevilen iyi bir akşam yemeği rulo

Fast-forward to today, and it’s shocking how much I now genuinely enjoy trying to make my plate as protein- and veggie-filled as possible.  (Trust me, at least one relative always makes sure to note “how far I’ve come”.)  But when it comes time to pass the dinner rolls, you’d better believe that a few extra still always make it onto my plate.  Because as much as I love some roasted green beans, I will forever and always  aşk bana iyi bir akşam yemeği rulo. Ve iyi yemek yuvarlamalarına gelince, benim için sağlıklı kısayollar yok. Onları yumuşak ve kabarık (çok sert ve altın değil) kusursuz ve ekstra ekstra tereyle pişmiş iyi ol 'AP unu ile yapılmış gibi.

Çünkü ... konfor.

Yemek tabancasını her zaman büyükanne için pişirmeyi bırakan ve kendimiz yapmayı öğrendiğimiz bizler için hayat boyu değişen bir akşam yuvarlak topluluğu yapmak gerçekten inanılmaz derecede kolay olduğunu söylemekten mutluluk duyuyoruz. Ve bu kolay tarifi ile, tam anlamıyla bir saat içinde masaya koyabilirsiniz.

Meşgul tatiller için mükemmel ... ya da hafta sonları mutfakta uğuldamak yerine daha iyi bir kitapla donatıldığınızda "içeri" girin. Perfect for busy holidays…or weekends “in” when you’d rather be cozied up with a good book than buzzing around the kitchen.  (And in case you need a good soup recipe to go with them, these dinner rolls pair perfectly with my Chicken Pot Pie Soup recipe.)  

Just follow the step-by-step instructions below, and you’ll have a big pan of warm, fresh-outta-the-oven, delicious rolls to share and enjoy in no time.  Oh, and in case you’re intimidated by working with yeast in recipes like this one, don’t be.  Just be sure that your yeast is fresh (not expired) and that your milk mixture is the right temperature (110°F) before mixing it with the yeast, and everything beyond that is a piece of cake.  Or, a piece of delicious dinner roll.  You know…

Anyway, since I’ve been blogging for 7+ years and have apparently never shared a dinner roll recipe in that time, I thought I would share my tried-and-true recipe with you today.  Hope that you enjoy it as much as I have.  VERİM: 15 HİZMET

1-SAAT YUMUŞAK VE KELEBEKLİ YEMEK RULOLARI

Bu 1 Saatlik Yumuşak ve Butterfly Yemek Rulosu tarifi şaşırtıcı derecede kolay ... ve karşı konulmaz lezzetli!

Hazırlanış Saati: 45 Dakika Yemek Zamanı: 15 Dakika Toplam Zaman: 1 SAAT

İÇİNDEKİLER:

1 su bardağı su

2 çorba kaşığı eritilmiş yağ

1/2 su bardağı süt

2 çorba kaşığı bal

1 çorba kaşığı aktif kuru maya *

3.5 ila 4 bardak çok amaçlı un

1 tatlı kaşığı tuz

Ekstra eritilmiş tereyağı, üstü fırçalama için

YÖNELİKLER:

Fırını 400 ° F'ye kadar önceden ısıtın. Püskürtme spreyi ile 9 x 13 inçlik bir tepsiye yağlayın ve kenara koyun.

Mikrodalga ile güvenli bir kapta, bir araya gelene kadar sıcak su ve eritilmiş tereyağı çırpın. Süt ve bal karıştırın. Sonra mikrodalga 1 dakika boyunca 15 saniye veya karışım çok dokunana değene kadar (110 ° F olmalıdır). Test edin, karıştırın yeterince sıcak olana kadar gerekirse 15 saniyelik ek aralıklarla çalkalayın ve tekrar ısıtın.

Su karışımını bir stand mikseri büyük kabına dökün, daha sonra üzerine mayayı serpip birleştirip çabucak karıştırın. Beş dakika bekleyin veya maya köpüklü olana kadar bekleyin. 3,5 bardak un ve tuz ilave edin. Sonra hamur kancasını kullanarak, kombine olana kadar orta-düşük hızda karıştırın. Hamur, kabın kenarlarına yapışıyorsa, hamur tekerleğin kenarlarından çekilene ve dokunuşa biraz yapışkan oluncaya kadar her seferinde 1/4 su bardağı un ekleyin. (Sadece toplam 4 bardak unu kullanın.) Düşük hızda 4-5 dakika karıştırmaya devam edin. Sonra hamurdan elinizle bir top oluşturun ve yağlanmış bir kapa aktarın. Nemli bir havlu veya kağıt havluyla örtün ve 15 dakika kadar bekletin.

Hamuru hafifçe yumruklayın ve eşit ebatlı 15 parçaya bölün. Her parçayı bir top oluşturun ve hazırlanan tepsiye eşit şekilde yerleştirin. Tencereyi kapatın ve 15-20 dakika daha pişirin.

15 dakika fırında veya hafifçe altın kahverengiye gelinceye kadar pişirin. Tereyağını çıkarın ve fırçalayın. Sıcak servis yapın.

* Mayamı toplu olarak alırım. Ancak, paketleri satın alıyorsanız, 1 paketin 2.25 çay kaşığı mayası içerdiğine dikkat edin. Dolayısıyla, bu, bir paketten biraz fazla paket isteyecektir.

ZORLUK: KOLAY KATEGORİ: HIZLI

PRINT