şlenmiş Fruktoz Obezite ve Diyabet Number One Sürücüsü

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2015/02/18/processed-fructose-obesity-diabetes.aspx

Dr Mercola tarafından

Dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 30'u aşırı kilolu veya obez, ve daha bir milyar kişi daha, dünya çapında, içine düşmesi bekleniyor olan obez 2030 yılına kategori.

Tüm yaş grupları arasında yükselen obezite oranları eşlik eden, aynı zamanda tip 2 diyabet gibi kronik sağlık sorunları hızlı bir artış olmuştur karaciğer hastalıkları , kalp hastalıkları ve kanser.

Yakın tarihli bir çalışmada, 1 beş milyondan fazla insanın verileri analiz, vücut ağırlığının her 11 kiloluk bir artış lösemi, rahim, safra kesesi, böbrek, rahim ağzı ve tiroid de dahil olmak üzere kanser 10 türleri için riski bir ile ilişkili olduğu kanser.

2013 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre, beş ABD neredeyse bir ölüm artık obezite ile ilişkilidir . Önceki tahminlerden göre yaklaşık üç kat daha var.Obezite temelde bir olduğunu işaret kronik hastalık için. Altta yatan sorun, bu sağlık sorunları ile tüm obezite bağlayan, bir metabolik fonksiyon bozukluğu .

Bariz soru şuna dönüşür: ilk etapta bu yaygın metabolik disfonksiyon neden olan şey nedir? Zorlayıcı kanıt olduğunu göstermektedir işlenmiş fruktozşişmanlık ve tip 2 diyabet hem birincil sürücüdür.

Ortalama bir Amerikalı işlenen yarısı günde şeker, bir pound üçte birini tüketirfruktoz her şeyden zararlıdır. Bütün bu şeker çoğunluğunun işlenmiş ücret diyet arındırarak, obezite ve / veya diyabet ele, işlenmiş yiyecek ve içeceklerin gizli başarının anahtarıdır.

Fruktoz 1. Obezite Sürücü ve Diyabet, Analiz onaylar mı

Dr Robert Lustig , California Üniversitesi Endokrinoloji Bilim Dalı'nda Pediatri Profesörü, şeker metabolizmasını çözme öncü olmuştur. O fruktoz işlenmiş gerçeğine dikkat çekmek için ilk rafine şeker içeren diğer şekerler, daha bir metabolik açıdan, çok kötü oldu.

Fruktoz aslında karaciğer zarar ve etanol ve diğer toksinlerin aynı şekilde mitokondriyal ve metabolik disfonksiyon neden çok alkol gibi bozuldu. Daha kolay çünkü o da daha şiddetli metabolik disfonksiyon neden yağ metabolizebaşka şekerden.

Diğer araştırmacılar şimdi bu iddiaları yedekliyorsanız. En son, yayınlanan bir meta-yorum Mayo Clinic Proceedings 2 tüm kalori olduğunu teyit değil Dr Lustig bize söylemeden olmuştur tam ne olduğu, eşit. 

Dogmatik inanç önemli ölçüde Batı dünyasının giderek daha sağlığına katkıda bulunmuştur "kalori kalori" dedi. Bu diyetisyenler okulda öğrenmek ilk şeylerden biri, ve tamamen yanlış. Gerçekte, kaynak sağlığa gelince kalori dünyadaki tüm fark yaratıyor.

Özellikli derlemede 3 , 4 , 5 araştırmacı karbonhidrat-doğal olarak oluşan ikisini de aşağıdaki türlerinden nasıl kalori baktı ve şekerler etkilenen sağlık ekledi:

• Nişasta
• Saf glukoz
• Laktoz (süt içinde bulunan doğal şeker)
• Sakkaroz (sofra şekeri)
• Fruktoz, meyve ve işlenmiş yüksek fruktozlu mısır şurubu hem bulundu

 Tarafından bildirildiği gibi Time Dergisi : 6

"Ne buldum eklenen şekerler anlamlı olarak daha fazla zararlı idi. Fruktoz insülin düzeylerini kötüleşen ve pre-diyabet için bir sürücü glikoz toleransı, kötüleşen bağlantılıydı.

Bu zararlı yağ depolama viseral yağ neden karın-ve inflamasyon ve yüksek tansiyon gibi kötü sağlık için çeşitli belirteçler terfi.

'Biz açıkça şeker diyabet başlıca sürücü olduğunu gösterdi' kurşun çalışma yazar James J. DiNicolantonio, Aziz Luke Mid America Kalp Enstitüsü'nde kardiyovasküler araştırma bilim adamı diyor. 'Bir şeker kalori çok daha zararlıdır. "

ABD Beslenme Kuralları Şeker Sağlıksız Miktarları teşvik

Araştırmacılar şeker tüketimi sağlıksız miktarda teşvik olarak ABD'de mevcut beslenme kurallarına, zararlı olduğu konusunda uyarıyorlar. Tıp Enstitüsüne göre hala eklenen şekerler gelen ve edebilirsiniz toplam günlük kalori kadar 25 kadar yüzde sağlıklı kabul edilebilir.

Benzer şekilde, 2010 ABD Beslenme Kuralları eklenen şekerler gelen kalori yüzde 19'a kadar izin verir. Enteresandır ki, Amerikan Diyabet Derneği hiç bir özel seviyeye fruktoz içeren katma şekerler kısıtlayan önermez ...

Bu tür liberal önerileri tam tersine, Amerikan Kalp Derneği kadınlar için günde şeker altı çay kaşığı ve erkekler için dokuz çay kaşığı şeker sınırlayan göstermektedir. Dünya Sağlık Örgütü günlük kalori yüzde beşi maksimum katma şeker sınırlayan önerir.

Standart öneri olarak, şiddetle yaklaşık altı çay kaşığı olan günde 25 gram aşağıya toplam fruktoz tüketimini tutulması tavsiye ederiz. Eğer hipertansiyon, obezite, ya da kalp hastalığı gibi insülin direnci belirtileri varsa, size kilo ve diğer sağlık koşulları normal değerlere ulaşıncaya kadar 15 gram veya daha az toplam fruktoz tüketimini sınırlamak için akıllıca olurdu.

özellikli incelemeye göre, araştırma açıkça şeker günlük kalori yüzde 18 ulaştığınızda, prediyabet ve diyabet teşvik metabolik zarar bir iki kat artış olduğunu gösteriyor, bu nedenle mevcut beslenme kurallarına kesinlikle kronik hastalığı için bir reçete vardır.

Başyazarı DiNicolantonio anlattı Time Dergisi : 7

"Biz. Biz tamamen etrafında değiştirmek gerekir obeziteye yol açar kalori overconsuming değildir ve diyabete yol açtığını anlamak gerekir. Bu yüksek insülin yol açan insülin direnci ve diyabet, neden şeker karbonhidrat rafine ve eklenir düzeyleri, burada obezite yönlendirir. "

DiNicolantonio ve ekibi biten dahil durumu çözmek için önemli hükümet değişiklikleri tavsiye mısır sübvansiyonları ve sağlıklı tüm gıdalar için sübvansiyonlar ekledi. Çoğu insan tüm gıdalar daha ucuz çünkü işlenmiş yiyeceklere ve bu değişebilir etrafında tarım sübvansiyonları anahtarlama.

Bu tür değişiklikler ancak zaman muhtemeldir, bu nedenle bu arada, kendi beslenme alışkanlıkları gözden geçirmeye akıllıca olacaktır. Eğer sağlıklı beslenme emin olmak için daha fazla şimdi biraz harcamak gerekebilir ederken Unutmayın, uzun vadede size para bir ton tasarruf edebilirsiniz.

Son yirmi yılda, tip 2 diyabet yönetimi maliyeti iki katına çıktı ve diyabet diyabetik olmayanlara kıyasla her yıl sağlık üzerinde 2600 $ daha ortalama harcama. 8 Bunun yerine sağlıklı gıdalar üzerinde para harcamak ve aşmak olmaz sorunlarını ve tamamen diyabetle ilişkili ilave sağlık riskleri?

Diğer Güncel Araştırma Fruktoz-Diyabet Linki destekler

Diğer son araştırmalar 9 , 10 Utah Üniversitesi'nden de fruktoz sofra şekeri daha zararlı olduğunu doğrular. Burada, mısır şurubu üreme hayvanların oranı üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olduğu tespit ve erken ölümüne neden oldu. Kıdemli yazar Wayne Potts göre, 11 "Bu insan uygun dozlarda yüksek fruktozlu mısır şurubu ve sofra şekeri arasında bir fark yoktur gösteren en sağlam çalışmadır."

Dişi fareler kalori yüzde 25'i mısır şurubundan geldiği bir diyetle beslenen neredeyse vardı çift ölüm oranı farelere kıyasla kalori yüzde 25'i sukroz gelen hangi bir diyetle beslenen. Mısır şurubu ile beslenen fareler de bu beslenen şekerden 26,4 oranında daha az döl üretti. Reuters tarafından bildirildiği üzere: 12

"Çalışma insanları, özellikle de kadınları, birçok işlenmiş gıda ürünlerinde bulunur çok fazla mısır şurubu, tüketen bağlı olumsuz sağlık etkileri çarptırılabilir göstermektedir ... Amerikalıların yüzde 13 ila 25 yüzde 25 ya da daha fazla içeren diyetlere tahmin edilmektedir kağıt göre eklenen şekerler, kalori. "

Bu yazının yazarları göre, ABD diyet bulundu ilave şeker yüzde 42'si mısır şurubu gelir; Yüzde 44 sakaroz geliyor. Ilave şekerler kalan yüzde 14 bal, melas ve meyve gibi doğal tatlandırıcılar şeklindedir. Kanıt açıkça işlenmiş fruktoz olumsuz insülin ve teşvik açısından en kötü olduğunu göstermektedir leptin diyabet ve diğer kronik hastalık durumları geniş bir yelpazede altında yatan reaksiyonları. Yani, söz konusu tüm şekerler kalp sağlığı sahip olarak lanse bazı derece dahil kepekli tahıllar, insülin direncine katkıda faydaları-so gerçekten sağlığını korumak için, tüm şekilleriyle şekere dikkat etmeleri gerekiyor.

Gıdalar Şeker İlköğretim Kaynağı mı İşlenmiş

Doktorlar ve sağlık yetkilileri hem hala sürece olduğu gibi, pasta var ve o çok yemek sizi ikna etmeye çalışıyorlar "aşırıya kaçmadan." Bu sorun size öncelikle işlenmiş gıdalar oluşan bir diyet yerseniz neredeyse tüm işlenmiş gıda maddeleri ilave şeker çeşit içerdiğinden, ılımlılık pencereden dışarı gider. Çoğu zaman, sadece tek bir besin öğesi şeker bütün bir gün yetmeyecek içerebilir. Eğer birlikte bir gün yemek tüm işlenmiş gıdalar eklediğinizde, şeker toplam miktarı oldukça şaşırtıcı olabilir. Bir son çalışmada obezite hepsi öncelikle işlenmiş gıdalar satmak hangi Costco ve / veya hızlı artış Walmart gibi süper merkezleri gibi restoran ve depo kulüpleri çoğalmasını bağlamıştır.

Tarafından bildirildiği gibi Atlantik'in : 13

"1990 yılında, hiçbir devlet yüzde 15 veya daha fazla bir obezite prevalansı vardı. 2010 yılına kadar, hiçbir devlet obez az yüzde 20 ... Charles Courtemanche, Georgia State Üniversitesi'nde ekonomi alanında asistan profesör, bir dizi analiz edildi ... teoriler yeni bir çalışmada için [obezite oranları yükselen açıklayan], 14 Courtemanche geçmiş çalışmalardan bir sürü gibi sonuçlara geldiğini fark 'obezite yükselişi ile ilişkilidir işe sürüş artan popülaritesi.' Ama özellikle, obezite yükselişi üzerinde en büyük etkiye sahip olduğu, ne emin değildi. O obezite katkıda olabileceğini düşündüm 27 şeyler toplandı ... ve o bir 'istatistik horserace' dediği koydu ...  

restoranlar 1) çoğalması ve Costco gibi depo kulüpleri, 2) yükselişi ve süper merkezleri onları marketler var bu Walmarts ... [B gibi: Sadece faktörlerin iki obezitenin anlamlı sürücüleri olma sona erdi ] oth restoran ve süper merkezleri 1990 yılından beri kayda değer bir büyüme gördük ve birlikte sınıf II ve sınıf III obezite kötü çeşitleri yaklaşık yarım artış açıklar. İlginçtir ki, düzenli süpermarketler aslında obezite oranları üzerinde hafif bir olumsuz etkisi vardı, bu yüzden sadece bu gıda daha erişilebilir hale geldi değil. Bunun yerine, Courtemanche dedi, o çok daha ucuz hale geldi bu. "

Belirtilen olmasa da, onun hakkında konuşuyor besindir işlenmiş gıda . Şekerli içecekler kötü suçlular arasında olabilir ve çoğu yerde bir kutu soda çok daha az pahalı bir şişe su fazla. Toplu olarak satın, genellikle daha az pahalı. Yani emin, Costco gibi yerlerde daha düşük fiyatlarla sağlık zarar gıdalar sağlayarak soruna ekleyerek olabilir, ama aslında o olduğunu kalırişlenmiş gıda gerçek sorun, gıda ucuz mevcut yapılmış olduğunu değil, sadece gerçektir ki fiyatlar ... taze üretmek etrafında en pahalı yiyecek ise, daha fazla insan muhtemelen daha satın almaz, ama onlar bir sonucu olarak ağırlığı bir ton elde olmaz.

Web sitenizde bu Infographic göm:

Kod alanına tıklayın ve kodu kopyalayıp için (Windows için) CTRL + C / (Macintosh için) CMD + C tuşlarına basın.

Hem Tip 1 karıştığı Bakteriler gut ve 2 Diyabet Tip

Tip 1 diyabet bilinen insüline bağımlı aslında bağışıklık sisteminin yanlışlıkla insülin üreten pankreas hücreleri saldırır nedeniyle oluşur otoimmün bir hastalıktır diyabet olduğu gibi. Gibi diğer otoimmün hastalıklar gibi lupus ve multipl skleroz, tip 1 diyabet, çünkü vücudunuzun savunma sistemi ya da bağışıklık sisteminde bir arıza nedeniyle oluşur. Son araştırmalara göre, küçük çocuklarda tip 1 diyabet başlangıcı bağırsak bakterileri bir değişiklik öncesinde eğilimindedir. Genetik yatkınlıklar sadece 33 çocuğu kapsayan, küçük bir çalışma var, ama önceki araştırmalar da bulmuştur bazı mikropların yardımcı olabilirönlemek hastalığı gut florası bu durum için bir predispozan faktör olabilir düşündüren.

"[O] ne umut sonuçları tip 1 diyabet için erken tanı testi yol açacaktır ki, araştırmacı Aleksandar Kostiç, MIT ve Harvard Broad Enstitüsü'nde doktora sonrası adam dedi ki," WebMD 15 yazıyor. "Olasılığı da vardır bağırsak 'ekosistem' hedef alacağını tip 1 için yeni tedavilerin geliştirilmesi olduğunu söyledi. "

Araştırmalar ayrıca, belirli türleri arasında bir bağlantı var anlaşılacağı bakteri ve vücut yağ metabolik disfonksiyon katkıda bulunan artan inflamatuar yanıtı üretir. Süperantijenler toksik gibi patojen bakteriler tarafından üretilen moleküller, stafilokok-olabilir aslında yağ hücreleri üzerindeki etkisi ile, tip 2 diyabet gelişiminde önemli bir rol oynar. Ön araştırma 16 , 2010 yılında sunulan metabolik sendromlu obez insanların içine sağlıklı ince insanlardan dışkı nakli insülin duyarlılığında bir iyileşme yol açtığını ortaya çıkardı. Daha son araştırmalar tek başına diyet ölçüde mikrobiyal dengeyi değiştirebilir düşündürmektedir.

Jeffrey Gordon, St Louis Washington Üniversitesi'nde Genom Bilimleri ve Sistemleri Biyoloji Merkezi'nin müdürü göre, 17meyve ve sebze doymuş yağ oranı yüksek ve düşük bir diyet obezite teşvik mikropların koloniler sollamak için yağsızlık teşvik mikropların veriyor . Obezite ve bağırsak bakterileri bahsetmişken, bu bir antibiyotik almak ya da düzenli (örneğin antibiyotiklerle kirlenmiş gıdalar tüketmek o zaman hatırlamak önemlidir CAFO sığır , sen faydalı bakterileri kırıp, hayvancılık büyüme hızlandırıcı olarak kullanılmaları nezaket) sizin gastrointestinal sistem. Bu ağırlık ve metabolizması üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir. 18

Sizin Gut Flora Optimize Your En Önemli Hastalık Önleme Stratejileri biri Olabilir

senin bağırsak florasının Optimize sizin sağlığınız için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biri olabilir. Sadece bu kilonuzu normalleştirmek ve diyabet geçiştirmek yardımcı, ama aynı zamanda hastalığın her türlü karşı birincil savunma iyi işleyen bir bağışıklık sistemi için kritik bir bileşen var olabilir. yararlı bakteriler ile gut yeniden tohumlama devralarak patojenik mikroplar ve mantarlar önlemek için anahtardır. , Gut bakteri optimize akılda bu öneriler tutmak için:

• Bol yiyin fermente gıdalar . Geleneksel fermente ve kültürlü yiyecekler optimum sindirim sağlığı için en iyi yoldur.Sağlıklı seçimler lassi gibi mayalanmış çim beslenen organik süt içeren kefir , lahana çeşitli turşu fermantasyonlarını, şalgam, patlıcan , salatalık, soğan, kabak ve havuç ve natto (fermente soya). Fermente sebze , yararlı tedarik mükemmel bir yoldur geri bağırsak içine bakteri. Ve bazı diğer fermente gıdalar farklı olarak, en çok insanlar için tamamen lezzetli takdirde kabul edilebilir olma eğilimindedir. Ek bir avantaj olarak, onlar da büyük bir kaynak olabilir K2 vitamini ise size uygun starter kültür kullanarak kendi fermente.
• Bir probiyotik takviyesi almak . (Ben senin besin çoğunluğu gıda gelmek gerekir inanıyoruz gibi) birçok takviyeleri alarak önemli bir savunucusu değilim rağmen, probiyotikler bir düzenli olarak fermente yiyeceklere yoksa bir istisnadır.

Diyet ve yaşam tarzı eklemek için bilerek ek olarak, ne bilmek aynı derecede önemlidir önlemek ve bu şunlardır:

Antibiyotikler, kesinlikle gerekli (ve bunu yaptığınızda, fermente gıdaların ve / veya probiyotik takviyesi ile gut reseed emin olun) olmadıkça	CAFO hayvanlar rutin düşük doz antibiyotik beslenir, artı olarak, et ve diğer hayvansal ürünler geleneksel olarak gündeme mühendislik tahıl genetik da bağırsak florasının tahrip suçlanmıştır,	İşlenmiş gıdalar (Aksi birlikte aşırı şekerler gibi "ölü" besin, patojenik bakteriler yem). % 100 organik sürece, onlar da ağır gibi pestisitler ile kirlenmiş olma eğilimindedir GDO içerebilir glifosat
Klorlu ve / veya florürlü su	antibakteriyel sabun	Tarım kimyasalları, glifosat özellikle (RoundUp)

Obezite ve Diyabet Önlenebilir ve Yalnız Diyet ile tedavi edilebilir

Eğer insülin / leptin dirençli olduğunu diyabet, yüksek tansiyon, kalp hastalığı, ya da aşırı kilolu iseniz, Özetlemek gerekirse, size insülin / leptin direnci kadar günde 15 gram toplam şeker / fruktoz alımını sınırlamak için akıllıca olurdu karar vermiştir.Bu, tüm Amerikalıların en az yarısı için de geçerlidir. Tüm diğerleri için, ben optimal sağlığı korumak için, 25 gram veya daha az günlük fruktoz tüketimi sınırlama öneririz. Bunu yapmanın en kolay yolu, bütün ideal organik gıdalar için işlenmiş gıdalar takas gereğidir. Bu taze malzemelerle sıfırdan pişirme anlamına gelir. Benim ücretsiz beslenme planı ailenizin hakkı beslemek için bir adım-adım rehber sunuyor.

Bir yan not, obezite ve diyabet -both tip 1 ve tip 2-var da D vitamini eksikliğine bağlı olarak. Senin vitamini sağlanması D düzeylerinin tip 1 diyabet gelişmekte olan çocuğunuzun önlemeye yardımcı olabilir öncesinde ve gebelik sırasında optimum aralığında bulunmaktadır. Ve olma D vitamini eksikliği artar obezite ve tip genel olarak 2 diyabet hem de risk, bu yüzden genel sağlık için önemli bir bileşenidir. Işlenmiş gıdalar kesip size enerji çok elimine olacak demektir başka kaynaklardan enerji ile değiştirilmesi gerekir diyet, dan (şeker, fruktoz ve tahıllar gibi karbonhidrat). Ideal bir yedek bir kombinasyonudur:

• Kaliteli, sağlıklı yağ (doymuş dahil 19 ve tekli doymamış). Yukarı insülin direnci parası olanlar 50-85 oranında sağlıklı yağlar şeklinde günlük kalori. İyi kaynakları hindistan cevizi ve dahil hindistan cevizi yağı , avokado , tereyağı, fındık, ve hayvansal yağlardan. (Hacim bakımından küçük olurken yağ kalori yüksek olduğunu unutmayın. Eğer plaka baktığında Yani, büyük bölümü sebze olacaktır.)
• İstediğiniz kadar olmayan nişastalı sebzeler
• Yüksek kaliteli protein düşük-orta miktarda . Protein önemli miktarda et, balık, yumurta, süt ürünleri, baklagiller ve fındık bulunabilir. Hayvan tabanlı protein seçerken, genetiği değiştirilmiş hayvan yemi ve pestisitler yol açtığı potansiyel sağlık komplikasyonları önlemek için, organik kaldırdı çim beslenen veya pastured et, yumurta ve süt için tercih emin olun.
Amerikalıların çoğu çok fazla protein yiyin, bu yüzden miktarının dikkatli olun. Ben gerçekten yağsız vücut kitlesinin pound başına protein birden fazla yarım gram ihtiyacı nadir kişi olduğuna inanıyorum. agresif egzersiz veya rekabet ve hamile kadınlar yaklaşık yüzde 25 daha fazla ihtiyacınız olacak, ama insanların çoğu nadiren protein fazla 40-70 gram bir gün ihtiyaç olanlar. yağsız vücut kütlesini belirlemek için, vücut yağ yüzdesi öğrenmek ve Bu yüzde 20 vücut yağ varsa, yüzde 80 yağsız vücut kitlesi var demektir 100 çıkarmak. Sadece pound veya kilogram cinsinden yağsız vücut kütlesini almak için mevcut ağırlığına göre çarpın.
Eğer çok fazla protein alıyoruz olmadığını belirlemek için, sadece yukarıda tarif edildiği gibi, daha sonra da yağsız vücut kütlesini hesaplamak birkaç gün için yiyorsanız her şeyi yazmak ve tüm kaynaklardan günlük protein miktarını hesaplayın. Yine, günlük protein 40 ile 70 gram arasında değişen çoğu kişi sokacak yağsız vücut kitlesinin pound başına protein bir buçuk gram, hedefleyen ediyoruz. Şu anda bu çok daha ortalama ediyorsanız, aşağı buna göre ayarlayın. Aşağıdaki grafik kullanabilirsiniz ya da sadece Google gıda bilmek istediğiniz ve hızlı bir şekilde gıda protein gram bulacaksınız.

Kırmızı et, domuz, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve ons başına protein 6-9 gram ortalama.  Çoğu insan için ideal bir miktarı yaklaşık 18 sağlayacaktır et ya da balık (değil 9 ya da 12 ons biftek!) Bir 3 ons porsiyon olurdu protein -27 gram	Yumurta yumurta başına protein yaklaşık 6-8 gram içeriyor. Yani iki yumurta yapılmış bir omlet size protein yaklaşık 12-16 gram verecekti.  Eğer peyniri eklerseniz, bu protein hesaplamak yanı (sizin peynir etiketini kontrol edin) gerekir
Tohumlar ve fındık çeyrek fincan başına protein ortalama 4-8 gram üzerinde içerirler	Pişmiş fasulye yarım fincan başına yaklaşık 7-8 gram ortalama
Pişirilmiş taneler fincan başına 5-7 gram ortalama	Çoğu sebze ons başına protein yaklaşık 1-2 gram içeriyor