PEYNİRLİ KARNABAHAR EKMEK ÇUBUKLARI
malzemeler
- 200g karnabahar
- 50g mozzarella peyniri
- 4 yumurta
- 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- tuz biber
- tarif:
Büyük bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Karnabaharınızın kabaca çiçeklerle kesildiğinden emin olun. Floret'leri mutfak robotunuza ekleyin ve karnabahar pirinci andırana kadar karıştırın. Karnabaharı mikrodalgada bulunan bir kaba yerleştirin ve kapağını kapatın. 10 dakika mikrodalga. Mikrodalgada karnabaharı büyük bir kaseye koyun ve 4 yumurta, 40g mozzarella peyniri, kekik, sarımsak ve tuz ve karabiber ekleyin. Bir hamur oluşturmak için her şeyi karıştırın, ardından fırın tepsisinde büyük bir daire şeklinde şekillendirin. Kabuğu (henüz tepesi yok) yaklaşık 25 dakika veya güzel ve altın olana kadar pişirin. Korkma, kabuk hiç hantal değil. Bir kez altın, kalan mozzarella peyniri serpin ve 5 dakika daha veya peynir eriyene kadar fırına geri koyun ve sonra ekmek çubuklarına kesin ve servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder