Ketojenik Diyet Listesi Örneği

https://getappvice.com/tr/yeni-baslayanlar-icin-ketojenik-diyet-ve-beslenme-rehberi/?fbclid=IwAR2-Ga6ZZ8mKTNvaIqfFcTV-SDDrCBPd7WLlCshCE3BXYvsSHaBSTGtrZoY

Diyete başlamanıza yardımcı olmak için, bir haftalık örnek ketojenik diyet listesi hazırladık.

Pazartesi

Kahvaltı: Pastırma veya kavurma, yumurta ve domates.

Öğle yemeği: Zeytinyağı ve beyaz peynirli tavuk salatası.

Akşam yemeği: Tereyağında pişirilmiş kuşkonmazlı somon balığı.

Salı

Kahvaltı: Yumurta, domates, fesleğen ve keçi peynirli omlet.

Öğle yemeği: Badem sütü, fıstık ezmesi, kakao tozu ve stevia milkshake.

Akşam yemeği: Köfte, kaşar peyniri ve sebze.

Çarşamba

Kahvaltı: Ketojenik milkshake (bunu veya bunu deneyin).

Öğle yemeği: Zeytinyağı ve avokado ile karides salatası.

Akşam yemeği: Parmesan peyniri, brokoli ve salata ile pastırma.

Perşembe

Kahvaltı: Avokado, salsa, biber, soğan ve baharatlı omlet.

Öğle yemeği: Bir avuç fındık,  kereviz guacamole ve salsa soslu.

Akşam Yemeği: Sebzelerle birlikte pesto ve krem peynirli tavuk.

Cuma

Kahvaltı: Fıstık ezmesi, kakao tozu ve stevia ile şekersiz yoğurt.

Öğle yemeği: Sebzeli hindistan cevizi yağında pişirilmiş dana bonfile.

Akşam yemeği: Pastırma, yumurta ve peynirle birlikte az burger.

Cumartesi

Kahvaltı: Sebzeli jambon ve peynirli omlet.

Öğle yemeği: Fındıklı jambon ve peynir dilimleri.

Akşam yemeği: Hindistan cevizi yağında pişirilmiş balık, yumurta ve ıspanak

Pazar

Kahvaltı: Pastırma ve mantarlı sahanda yumurta.

Öğle yemeği: Salsa soslu burger, peynir ve guacamole sos.

Akşam yemeği: Biftek ve yumurtalı salata

Ketojenik diyet listeleri, hem et hem sebze bakımından zengin olmalıdır. Etin de sebzenin de kendine özgü yararları olduğu için uzun vadede hepsinden eşit miktarda tüketmek gerekir.

Ketojenik diyet listenize eklemek için ;101 tane sağlıklı ve düşük karbonhidratlı tarife  göz atabilirsiniz.

ÖZET

Ketojenik diyet listesinde çok çeşitli, lezzetli ve besleyici yiyecekler bulunur.

Ketojenik Diyet Tarifleri Ve Atıştırmalıklar

Yukarıdaki örnek diyet menüsünde yer alan tüm yiyecekleri kullanarak birbirinden leziz  ketojenik diyet tarifleri hazırlayabilirsiniz.

Hindistan cevizi yağı ve avokado yağında pişirebileceğiniz pastırmalar, kavurmalara yumurta ekleyerek sabah kahvaltısı menüleri hazırlayabilirsiniz. Daha fazla tarif için Ketojenik Diyet Tarifleri yazımıza bakabilirsiniz. (böyle bir yazı yok da bence yapalım)

Öğünler arasında acıktığınızda yiyebileceğiniz ketojenik atıştırmalıklar şunlardır;

• Yağlı et veya balık.
• Peynir.
• Bir avuç fındık ya da çekirdek.
• Zeytin ve peynir.
• 1–2 haşlanmış yumurta.
• % 90 bitter çikolata.
• Badem sütü, kakao tozu ve fındık yağı ile yapılmış düşük karbonhidratlı milkshake.
• Fındık yağı ve kakao tozu ile karıştırılmış tam yağlı yoğurt,
• Çilek ve krema.
• Salsa ve guacamole sosu ile kereviz.
• Artık yemeklerin daha küçük porsiyonları.

Ketojenik Diyet Programı Çeşitleri

Bir kaç çeşit ketojenik diyet programı vardır, bunlar;

Standart ketojenik diyet (SKD): Bu çok düşük karbonhidratlı, orta proteinli ve yüksek yağlı bir diyettir. Genellikle% 75 yağ,% 20 protein ve sadece% 5 karbonhidrat içerir (1).

Döngüsel ketojenik diyet (CKD): Bu diyette,   5 gün düşük karbonhidrat ve 2 gün daha yüksek karbonhidrat tüketimi yapılır.

Hedefli ketojenik diyet (TKD): Bu diyet, antrenmanlara karbonhidrat eklemenize izin verir.

Yüksek proteinli ketojenik diyet: Bu, standart ketojenik diyete benzerdir, ancak daha fazla protein içerir. Bu oran genellikle% 60 yağ,% 35 protein ve% 5 karbonhidrattır.

Bununla birlikte, çoğunlukla sadece standart ve yüksek proteinli ketojenik diyetler uygulanır. Döngüsel veya hedefe yönelik ketojenik diyetler daha ileri diyet yöntemleridir ve temel olarak vücut geliştiriciler veya sporcular tarafından kullanılır.

Bu makaledeki bilgiler çoğunlukla standart ketojenik diyet (SKD) için geçerlidir, ancak aynı prensiplerin çoğu diğer versiyonlara da uygulanır.

ÖZET

Keto diyetinin çeşitli versiyonları vardır. Standart (SDK) versiyonu en çok araştırılan ve en çok tavsiye edilen versiyondur.

Ketojenik Diyetin Sağlığa Faydaları

Ketojenik diyet aslında epilepsi gibi nörolojik hastalıkların tedavisi için ortaya çıkmıştır.
Yapılan çalışmalar ketojenik diyetin sağlığa çok daha farklı yönlerden faydalı olduğunu göstermiştir. Bunlar;

Kalp hastalıkları tedavisi: Ketojenik diyet vücut yağları, HDL düzeyleri, tansiyon ve kan şekeri gibi risk faktörlerini iyileştirebilir (32, 33).

Kanser tedavisi: Diyet şu anda çeşitli kanser türlerini ve yavaş tümör büyümesini tedavi etmek için kullanılmaktadır (4, 34, 35, 36).

Alzheimer hastalığının tedavisi: Diyet Alzheimer semptomlarını azaltabilir ve hastalığın ilerlemesini yavaşlatabilir (5, 37, 38).

Epilepsi tedavisi: Araştırmalar ketojenik diyetin epilepsi hastası çocuklarda nöbetlerin azalmasını  sağlayabileceğini göstermiştir  (3).

Parkinson hastalığı tedavisi: Yapılan bir çalışmada, diyetin Parkinson hastalığının semptomlarını iyileştirdiği görülmüştür (39).

Polikistik over sendromu tedavisi: Ketojenik diyet, polikistik over sendromunda önemli bir rol oynayabilen insülin seviyelerini azaltmaya yardımcı olabilir  (40).

Beyin yaralanmaları tedavisi: Hayvanlarla yapılan bir çalışmada, ketojenik diyetin beyin yaralanmalarından sonra beyin sarsıntılarını toparlanmaya yardımcı olabileceği saptanmıştır(41).

Akne tedavisi: Daha düşük insülin seviyeleri ve daha az şeker veya işlenmiş gıdalar tüketmek aknelerin iyileşmesine yardımcı olabilir (42).

ÖZET

Ketojenik beslenme ve ketojenik diyet, özellikle metabolik, nörolojik veya insülin ile ilişkili hastalıklar olmak üzere birçok hastalığın tedavisinde etkili olabilir.

Ketojenik Diyetin Yan Etkileri Ve Zararları

Sağlıklı insanlar için güvenli olmasına rağmen, başlangıçta vücudunuz diyete uyum sağlarken bazı yan etkiler ortaya çıkabilir.

Bu genellikle keto grip olarak adlandırılır ve genellikle birkaç gün içinde geçer.

Keto grip, zayıf enerji ve zihinsel işlev bozukluğu, artan açlık, uyku sorunları, bulantı, sindirim rahatsızlığı ve egzersiz performansının azalmasından oluşur.

Bunu en aza indirmek için, ilk birkaç hafta boyunca düzenli olarak düşük karbonhidrat diyeti deneyebilirsiniz. Bu şekilde karbonhidratı tamamen ortadan kaldırmadan önce vücudunuzu daha fazla yağ yakmaya alıştırabilirsiniz.

Ketojenik diyet vücudunuzun su ve mineral dengesini değiştirebilir, bu nedenle yemeklere fazladan tuz eklemek veya mineral takviyeleri almak yardımcı olabilir.

Mineraller konusunda yan etkileri en aza indirmek için günde 3.000–4.000 mg sodyum, 1.000 mg potasyum ve 300 mg magnezyum almayı deneyin.

En azından başlangıçta, doyana kadar yemek yemek ve kalorileri çok fazla kısıtlamaktan kaçınmak önemlidir. Genellikle ketojenik bir diyet, kasıtlı kalori kısıtlaması olmadan kilo vermeyi sağlar.

ÖZET

Mineral takviyeleri alarak ve bazı noktalara dikkat ederek ketojenik diyetin yan etkileri sınırlanabilir.