Çok az kişi patates pişiriyor! Ama sık sık öğle veya akşam yemeklerinde yemek yaparım

Nefis! Denemenizi tavsiye ederim!

ürünleri:

• 400 gram patates
• Beş yumurta
• 200 gram mantar
• Bir yay
• 100 gram peynir
• 50 ml süt
• 3 diş sarımsak
• Yağ pas.
• tuz

pişirme:

Soyduk ve patatesleri küpler halinde yıkadık. Soğanı ve mantarları ince doğrayın.

Rast. önceden ısıtılmış bir tavaya yağ, sonra patatesleri dökün ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5-7 dakika kızartın

Mantarları, soğanları ekledikten sonra tuz, karıştırın ve daha fazla kızartın. Hazır olma patateslerle belirlenir.

Sonunda, birkaç diş sarımsak sıkın, karıştırın.

Yumurtaları kabın içine sürüyoruz, süt ekliyoruz, biraz tuz ekliyoruz.

Pişireceğimiz formda, bitmiş kızarmış patatesleri koyun ve eşit olarak dağıtın, yumurta dökün.

20 dakika fırında pişirin. 180 gr

5 dakika içinde pişinceye kadar rendelenmiş peynir serpin.

İyi günler!