Patatesli Yalancı Pizza

• 2 büyük patates
• 4-5 yumurta
• Sucuk (isteğe göre)
• Kaşar
• Kızartmak için yağ
• Tuz karabiber

Patateslerimizi kesip yağda kızartıyoruz .Bu süreçte yumurtalarımızı bir kapta çırpıyoruz içine tuzunu karabiberini atıyoruz.
Sucuklarımızı kesip kaşarlarımızı rendeliyoruz.
Patatesler kızardıktan fazla olan yağı süzüyoruz ve sonra tavaya yumurtayı ekliyoruz .Orta ateşte 1-2 dk pişmesini bekliyoruz.
Sucukları ve sonrasında kaşar rendemizi de ekleyip üzerine bir tencere kapağı kapatıyoruz 5-6 dakika orta ateşte pişmesini bekliyoruz.
En son kısık ateşte 1 dk beklettikten sonra altını kapatıyoruz ve afiyet olsun