SPOR SINIFINDA PROTEİN ETKİLERİ

 241 -  2018/06/01

TS. BARAJ ANH TUAN (ST)

"Protein" terimi, ilk ve en önemli anlamdaki Yunanca "protos" dan gelir. Proteinler, her hücrenin bileşimine dahil olan ve ana bileşen olan canlı maddenin temel bileşenidir. Yaşam süreci, proteinin düzenli dejenerasyonu ve yenilenmesidir.

Protein ayrıca kas inşa etmek için "temel birim" dir.

Yeterli protein olmayan günlük = kas yapamaz. Yeterince protein yemediğiniz egzersiz, tuğlasız bir ev inşa etmek gibidir. Protein de kilo vermek, kas kaybetmeden yağ kaybetmek istediğinizde önemli bir rol oynar.

Protein (protein) birçok amino asitten oluşur. Amino asitleri burada "ev" için yapı taşları olarak nasıl hayal ettiğinizi anlamak daha kolaydır. Yaklaşık 22 farklı amino asit vardır ve bunların arasında, vücudun kendi başlarına değil, dışarıdan beslenebileceği en az 8 ila 10 amino asit bulunur. Böylece vücudunuza yeterince protein almak için, her gün yediğiniz yiyeceğin besin içeriğini bilmeniz gerekir.

İşte her insanın bir gün vücutta yüklenmesi gereken protein miktarını hesaplayabileceği bir reçete:

Protein (protein) hesaplayın.

Bir vücut geliştirmeci ya da çok ağır bir kiloluysanız, proteini 1g protein / 1 lbs vücut ağırlığı formülüyle hesaplayabilirsiniz.

Örnek: 83kg (182lbs) ağırlığındasınız, protein 182x1 = 182g olurdu

Bununla birlikte, çoğunuzun çok fazla proteine ​​ihtiyacı yoktur.

Bu yüzden, sadece vücut ağırlığınız yeterli olduğu için 0.825 / 1lbs proteinini hesaplamanız gerekir.

Yani protein 182 x 0.825 = 150 g / güne ihtiyacınız olacak.

İşte vücut geliştirmeci için iyi bir yemek:

sığır

Sığırlarda besin bileşenleri şunlardır: protein içeriği: 36 / 100g, enerji 199, karbonhidratlar: 0g.

Sığır eti, özellikle de inek sığır eti, kasları, özellikle de vücudun sağlığını artıran diğer herhangi bir türden daha yüksek olan amonyak açısından zengindir.

Sığır eti B6 vitamini ve protein açısından zengindir: Sığır eti B6 vitamini ve proteinin yüksek seviyelerine sahiptir, bu nedenle diyette takviye edilmelidir. Yeterli B6 vitamini ile sığır eti, yüksek aktiviteden sonra vücudun iyileşmesine katkıda bulunarak, gıdaların metabolize edilmesi ve sentezlenmesi için bağışıklık, protein oluşturmanıza yardımcı olabilir.

Sığır eti karnitin ve sarkosin (kanserle ilgili bir madde) içerir. Karnitin öncelikle vücudun dengeli kalması için amino asit dizileri, yağlar metabolizmasını desteklemek için kullanılır, amino asitler kas inşa etmek için iyidir.

Sığır protein, potasyum gibi birçok mineral içerir, bu iki mineral vücut geliştiriciler için diyette vazgeçilmezdir. Düşük potasyum seviyeleri, protein sentezini ve aynı zamanda kas büyümesini etkileyecek olan büyüme hormonu üretimini inhibe eder.

tavuk

100g yağsız et yemek sadece 4 gram yağ ile 31 gram protein verir. Yüksek protein ve düşük yağ içeriği nedeniyle, çok fazla tavuk yerseniz, kas kaslarını geliştirme fırsatınız olur. Tavuk hazırlamanızı birleştirerek lezzetli yemekler yaratın ve bu kasın oluşturulmasına yardımcı olan gıdalardan enerji elde etmek için yemek çeşitlendirin.

Tavuk göğsü 100g'de 33g protein içerir. Bu tavuğun en çok protein tedarik eden kısmı, sonra da tavukların uyluğu. Yani kas için bir protein kaynağı olarak tavuk göğsünü seçmek kesinlikle haklıdır. Tavukta protein ve amino asit kompleksleri, beyin üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ruh halini artırır, anksiyeteyi ve stresi azaltır, aynı zamanda kan basıncını ve kalp hızını artırır. Ortalama bir insan haftada en az 450 gram tavuk gerektirir.

yumurta

Yumurta, karaciğer hastalığı, kalp hastalığı ve yüksek tansiyonu olan birçok kişiye neden olan uzun bir zaman olmuştur. Son 10 yılda birçok bilimsel çalışma, yumurta sarısında kolesterolün birçok insanın düşündüğü kadar kötü olmadığını göstermiştir. Ortalama kişi günde ortalama 2 porsiyon tüketir (14 porsiyon / hafta) Yumurta protein içeriği herhangi bir gıdanın en yüksek biyoyararlanım değeri olarak kabul edilir. Bu ayrıca yumurtalardaki proteinlerin kas büyümesi için en etkili şekilde kullanıldığı anlamına gelir. Yumurta sarısında kolesterol pozitif bir steroid hormonudur ve her bir sarının ½ gram lösin kas büyümesi için bir tetikleyici olduğu düşünülmektedir.

Deniz balıkları

Kaslarınızı etkili bir şekilde arttırmak istediğinizde, aslında balıkları düşünmeniz gerekir, ki bu aslında rakip olmayan bir numaralı yiyecektir. Örneğin, 100g somonunda, 25 gr protein ve daha birçok sağlıklı besin alabilirsiniz.

Somon, yüksek seviyelerde omega-3 yağ asitleri, kolesterolü azaltan ve kardiyovasküler sağlığı destekleyen proteinleri içerir. Sporcular için omega-3 yağ asitleri, kardiyovasküler sistemin korunmasında ve aşırı doz aşımının azaltılmasında son derece etkilidir. Omega-3 yağ asitleri ayrıca egzersiz sonrası kaslarda protein kopması riskini azaltmak ve kasların iyileşmesine yardımcı olur. Bu önemlidir çünkü kas inşa etmek için, vücudun yeni proteini eski protein kaybettiğinden daha hızlı depolaması gerekir.

Çalışmakla birlikte, düzgün bir şekilde yemek yapmamanıza rağmen, eğitimin etkisi teşvik edilmeyecektir. Düzenli olarak somon yeme, kasları güçlendirmeye ve metabolizmayı teşvik etmeye yardımcı olur.

Avrupa-Amerika ülkelerinde veya daha soğuk sularda, genellikle somon, mersin balığı, morina veya ton balığı yiyorlar. Bu arada, Vietnam'da, balık veya balık, pembe tilapia balığı ve tatlı su balıklarından uskumru, scad, ton balığı seçebiliriz.

Peynir altı suyu proteini

Peynir altı suyu proteini, peynir yapımında ya da protein ayrımı sırasında tereyağından, kremasından ve proteininden ekstrakte edilen bir inek sütü ürünüdür.

Peynir altı suyu proteini genellikle büyük veya torbalanmış kapsüllerde besin tozu olarak paketlenir ve sıvı gıda oluşturmak için ılık su, süt veya meyve suyu içinde çözülür. 100 g peynir altı suyu tozu% 80-90 oranında protein içerir, bu nedenle genel olarak sporcular için "altın yiyecek" olarak kabul edilir ve vücut geliştiriciler kasların iyileşmesi, yenilenmesi ve inşasında kullanılır.

Düzenli, uygun fiziksel egzersizler büyük faydalar sağlar: Güzel bir vücuda sahip olmanıza, karşı cinsi çekmenize, sağlığınızı iyileştirmenize ve hastalığınızı önlemeye yardımcı olun. Buna ek olarak, vücut her zaman canlılık, eğlenceli ruh, rahat dolu yapar. Gerçek şu ki bedenlerimiz vücut geliştirme ve spor için çok fazla enerji kullanıyor. Bu nedenle, uzun süreli egzersiz rejimi sırasında enerji telafi etmezseniz, kaslar iyileşmez. O zamandan beri, tüm faaliyetlerimiz ve eğitimlerdeki çabalarımız, kırık nehirlerle doldurulacak. Bu nedenle, spor yaparken sadece küçük bir miktarın vücuda girebileceğini unutmayın! Ve yukarıdaki yiyeceği seçerseniz, etkisi daha büyük olacaktır.