BESLENME BESLENME YEMİ
Dr. ANH TUAN (ST)
Özel fizik tedavi diyetleri, en yaygın hastalıkların tıbbi yönetimini kolaylaştırmak için tasarlanmıştır. Çoğu durumda, bir doktorun beslenme uzmanına danışmak, diyette büyük değişiklikler geliştirmek ve uygulamak için gereklidir. Hekim, spesifik beslenme için endikasyonları ve diyetin kolaylaştırılmasını ve hastanın performansını en üst düzeye çıkarması için diyetin temellerini iyi bilmelidir. Diyet tedavisi zor bir süreçtir ve tüm hastalar tam olarak işbirliği yapamaz. Hastanın 3-5 gün boyunca diyet yapmasını istemek hastanın bağırsak hareketlerini anlamasına yardımcı olabilir.
Diyet rejimleri üç gruba ayrılabilir: 1. gıda tutarlılığını değiştiren diyetler; 2. diyet kısıtlaması veya gıda bileşenlerinin değiştirilmesi; ve 3. diyet takviyeleri.
Yüksek lifli diyet
Diyet lifi, farklı bitki türlerinden ve sindirilmemiş sindirim sisteminin bir grubudur. Tipik Amerikan diyetleri günde yaklaşık 5 ila 10 g lif içerir. Epidemiyolojik kanıtlar, daha fazla miktarda lif tüketenlerin, divertikülit ve kolon kanseri de dahil olmak üzere daha az gastrointestinal hastalık insidansına sahip olduklarını göstermektedir. Çoğu yazar, sağlığını korumak için diyetlerinde daha fazla lif kullanılmasını önermektedir.
lif Diyet yüksek (20-25 g / gün) genellikle farklı mide-bağırsak, özellikle irritabl bağırsak sendromu ve divertikülit nüks çeşitli bozuklukların tedavisinde uygulanır. lif açısından zengin Diyet da diyabetli hastalarda kan şekerini düşürmek ve hiperkolesterolemi olan hastalarda kolesterol seviyelerini düşürmek için kullanılabilir. Bu diyetler birçok taze meyve ve sebzeyi, tam tahılları, fasulyeleri ve fındıkları ve kepek ürünlerini içerir. Pire (günde iki çay kaşığı) veya doğal (günde 1/2 bardak) alan bazı hastalar daha uygun olabilir.
Potasyum açısından zengin diyet
Diyet takviyeleri, diüretik için telafi etmek için en yaygın kullanılan potasyumdur. Her ne kadar potasyum kısmen düşük diüretikler kullanılarak önlense de, sodyumu sınırlarken ve potasyum içermeyen ajanları kullanırken, bazı hastalar hala potasyum gerektirmektedir. hipokalemiyi önler. Potasyum açısından zengin diyetler de doğrudan antihipertansif etkilere sahip olabilir. Tipik Amerikan diyetleri günde yaklaşık 3 g (80 mEq) potasyum içerir. Potasyum açısından zengin diyetler genellikle günde 4.5 - 7 g (120-180 mEq) potasyum içerir.
Çoğu meyve, sebze ve meyve suları potasyum içerir. Potasyum takviyeleri ayrıca solüsyon veya folikülde potasyum ikameleri (bir fincan kahve içinde 20 mEq'ye kadar) veya Potasyum Klorür ile sağlanabilir, ancak bu yöntemler takip edilirse nadiren gereklidir. Diyetten potasyum ve potasyum takviyesi kaybını önlemek.
Kalsiyum açısından zengin diyet
Postmenopozal osteoporozun önlenmesi, hipertansiyonun önlenmesi ve tedavisi ve kolon kanserinin önlenmesi için diyette kalsiyum takviyesi önerilir. Her ne kadar kanıtlar her ne kadar ön elemelere sahip olsa da, yazarlar çoğu yetişkin için günde 1 gr kalsiyum ve postmenopozal kadınlar için kadın başına 1.5 gr önerilir. Mevcut Amerikan diyeti yaklaşık 700 mg / gündür.
Düşük yağlı ve az yağlı süt ürünleri ana kalsiyum kaynaklarıdır. Laktoz intoleransı olan hastalar sıvı süt ürünlerini kullanamazlar, ancak yoğurt ve yoğurt gibi sıvı ekstreleri tolere edebilirler. Yeşil yapraklı sebzeler ve konserve balıklar da yüksek seviyede kalsiyum içerirler, ancak balıklar sodyumda çok yüksektir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder