Dalgona Kahve

Zaten eğer karantinada olmasaydık büyük bir olasılıkla Dalgona kahve trendi kolay kolay yaygınlaşmazdı çünkü üzerindeki kremamsı köpük kıvamını elde etmek için malzemeleri tam 400 kez çırpmanız gerekiyor! Bu kadar Dalgona demişken eğer hala denemeyenleriniz varsa nasıl yapıldığının tarifini de verelim…

Dalgona Kahve Tarifi

2 yemek kaşığı granül kahve, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı sıcak suyu bir kasede çırpıcı kullanarak çırpmaya başlayın. İnternet’te dolaşan söylentilere göre Dalgona’nın kremasını elde etmek için bu çırpma işlemini 400 defa yapmanız gerekecek! Bu da yaklaşık 15 dakikanızı alabilir. Karışım katıya yakın bir kıvama geldiğinde bir bardaktan biraz az soğuk sütün (dilerseniz ılık süt de olur) üzerine bir kaşık yardımıyla yavaş yavaş ekleyin. İşte Dalgona kahveniz hazır, afiyet olsun!