lasik bir sonbahar tatlısı, pürüzsüz krem peynir dolgulu Pekan kabak rulo pasta bizim Şükran masada bir zorunluluktur. Bir ısırık ve neden anlayacaksınız!
Malzemeler
- 3 yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı (200 gram) şeker
- 2/3 su bardağı kabak püresi (pasta dolgu kabak değil) (Libby)
- 3/4 su bardağı (90 gram) çok amaçlı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı kabak pasta baharat
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ince kıyılmış cevizler (Fisher)
- 8 oz (Philadelphia) krem peynir, oda sıcaklığı
- 1/3 su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 1/2 su bardağı (180 gram) toz şeker
- krema birkaç damla
- toz daha fazla toz şeker
Talimatlar
- 375F Fırını ısıtın. Çizgi tarafta asılı kağıt yaklaşık 1 inç bırakarak parşömen kağıdı ile 15X10 inç pan. Kenara koyun.
- Bir karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri ekleyin. Üzerinde kürek eki ile, 5 dakika veya kalınlaşmış ve renk soluk kadar yüksek hızda yumurta yenerek başlar.
- Orta hız azaltın ve kabak püresi yendi.
- Sadece kombine kadar düşük hızda tozu, kabak pasta baharat ve tuz pişirme, unu ilave edin.
- Hazırlanan tavaya dokun ve eşit bir şekilde yayılır.
- Üstüne kıyılmış cevizler serpin ve dokunulduğunda geri pasta yaylar 12 dakika kadar veya önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Pasta pişirme iken, temiz bir havluya üzerinde bazı toz şeker tozunu.
- En kısa sürede size fırından kek çıkarın olarak, temiz bir havlu üzerine pasta ters parşömen kağıdı soyma ve kısa kenarı ile başlayan pasta rulo.
- Ile en azından 1 saat için soğukça bir sıcaklıkta kek serin ama en fazla 5 olsun.
- Bu arada, temiz bir karıştırma kabına krem peynir ve tereyağı ekleyin.
- Üzerinde kürek eki ile, hafif ve kabarık kadar orta hızda çırpın.
- Hızını düşürün ve yavaşça güç şekeri katlayın. Gerekirse istenen kıvama ulaşmak için krema birkaç damla ekleyin.
- Yavaşça kabak rulo pasta açılmak ve eşit krem peynir dolum yayıldı.
- Yine pasta Rulo ve plastik wrap sıkıca sarın.
- En az 1 saat süre ile buzdolabında.
- Kek, sadece buzdolabında tutmak, 2-3 gün önceden yapılabilir.
- Ne zaman, hizmet dilimler halinde kesilmiş ve birkaç dakika boyunca oda sıcaklığında izin vermek için hazır.
Notlar
tarif biraz Better Homes and Garden adapte - Pişirme dergisi Güz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder