Gingerbread rulo pasta

Hazırlama Süresi: 20 dakika

Cook Zaman: 12 dakika

2 saat

Verim: 1 rulo pasta

Baharatlı krem ​​dolgu ile doldurulmuş Nemli zencefilli kek. Geleneksel Noel zencefilli kek üzerine lezzetli bir twist.

Malzemeler

Gingerbread cake
• 3 yumurta, oda sıcaklığı
• 1/4 su bardağı pekmez
• 1/4 fincan bal
• 1 çorba kaşığı erimiş tereyağ
• 1/4 su bardağı (50 gram) şeker
• 1 su bardağı (120 gram) çok amaçlı un
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• bir tutam tuz
• pudra şekeri (toz için)
Dolgu
• 1 1/2 su bardağı (360 ml) krema
• 1/3 su bardağı (40 gram) toz şeker,
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Talimatlar

1. Parşömen kağıdı ile bir 15X10 jöle rulo tava hattı. Gres ve pan (ve kağıt) un ve bir kenara koyun.
2. 375F Fırını ısıtın.
3. Koyulaşana kadar bir karıştırma kabına, yüksek hızda yaklaşık 3 dakika yumurta sarılarını yendi. Pekmez, bal ve eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yumuşak doruklarına formu kadar temiz bir yağ serbest kapta, temiz bir çırpma teli ile, yumurta akı yendi. Yavaş yavaş şekeri ekleyin ve firma doruklarına formu kadar çırpma devam edin.
5. Dikkatle yumurta sarısı karışımı içine katlayın.
6. Yavaş yavaş yumurta akı ile kurulmuştur tüm havayı kaybetmek yok emin yapımında katlama, yumurta karışımı yukarıdaki un, kabartma tozunu, tuzu ve baharatları eleyin.
7. Hazırlanan tava içine meyilli yayıldı ve dokundu ile başa dön yaylar yaklaşık 11 dakika kadar veya pişirin.
8. Yaklaşık 3 dakika tavada soğutun.
9. Bu arada ağır nemli bir çay havlu üzerinde toz şekeri serpin.
10. Dikkatle pasta hazırlanan çay havlu artık dinlenmek için izin pan çevirin. Pan çıkarın ve yavaşça parşömen kağıdı sıyırın.
11. Kısa kenarı ile başlayan, pasta Roll up. Aslında rulo gibi bazı tavsiyelerde havlu soymak için olsa daha kolay, hem de havlu ile rulo bulabilirsiniz. Her iki şekilde de sorun yok.
12. Tamamen soğutun.
13. Bu arada dolum yapmak.
14. Temiz bir yağ serbest Karıştırma kabına krema, şeker ve tarçın birleştirmek ve yavaş yavaş orta hızda artan, ilk düşük hızda, çırpma başlar ve firma doruklarına formu kadar çırpın.
15. Nazikçe havlu soyma, kek ve pasta unmold üzerinde dolum 2/3 yayıldı. (Havlu olmadan bu sefer) tekrar yuvarlayın. Pasta üstüne kalan dolumu yayıldı.
16. Bazı tarçın serpin (isteğe bağlı)
17. Servisten önce birkaç saat bekletin.
18. Dilimleyin ve keyfini çıkarın!

Notlar

Tarif biraz Ev Pişirme Kitap Taste uyarlanan