Bu granola hakkında unglamorous (veya sağlıksız!). Klasik Blackstrap Cherry versiyonunu beğendiyseniz, bunu seveceksiniz.
Hazırlanma zamanı
10 dakikaPişirme süresi
2 dakika + 35 dakikaZorluk derecesi
1Serves
16
malzemeler
- 2 bardak gevrek şişirilmiş bütün eski tahıl gevreği (örneğin, sorghum, quinoa, Kamut ® , kahverengi pirinç)
- ½ fincan / 57 g fındık / filberts, doğranmış
- Slic fincan / 65 gr badem, dilimlenmiş veya doğranmış
- 1 çay kaşığı / 5 ml hindistancevizi yağı
- 2 yemek kaşığı / 30 ml saf akçaağaç şurubu
- 1 çorba kaşığı / 15 ml siyahstrap pekmezi
- ½ çay kaşığı / 1½ g tarçın
- 3 çorba kaşığı / 45 ml su
- 2 çorba kaşığı / 20 g chia tohumu, taze çekilmiş
- ¼ fincan / 40 gr kurutulmuş kırmızı veya siyah kuş üzümü
- ¼ fincan / 40 gr kurutulmuş yaban mersini veya kuru üzüm
Talimatlar
- Fırını 350 ° F / 180 ° C'ye ısıtın. Parşömen kağıt ile çizgi fırın tepsisine.
- Büyük bir kapta, ilk 3 malzemeyi birleştirin ve bir kenara koyun.
- Orta-düşük ısıda yapışmaz bir tencerede, yağ, akçaağaç, pekmez, tarçın ve 2 çorba kaşığı / 30 ml su karıştırıncaya kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.
- Kuru karışımın üzerine şurup karışımı dökün, iyice kaplanmalıdır.
- Hazırlanan tavada kağıda son karışımı yayın, önceden ısıtılmış fırının orta sırasına yerleştirin.
- 10 dakika pişirin, fırlatın, kağıt üzerinde yeniden yayınlayın ve fırına geri koyun. Isıyı 300 ° F / 150 ° C'ye düşürün ve 15 dakika daha pişirin.
- Kalan su, toprağın chia tohumları ve kurutulmuş meyve ile atıştırın, kağıdın üzerine yeniden serpiştirin ve son 10 dakika boyunca pişmeye devam edin.
- Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Buzdolabında birkaç haftaya kadar veya dondurucuda 2 aya kadar hava geçirmez bir kapta (tercihen cam) saklayın.
Atıştırmalık olarak veya otlu veya vegan sütlü veya yoğurtlu bir besleyici kahvaltının bir parçası olarak (8 ons / 240 ml = 1 Carb + 1 Protein değişimi) tadını çıkarın.
Porsiyon boyutu: ¼ fincan / 60 g
Hizmet Başına Değişim: 1 Karbonhidrat, 1 Yağ
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder