Pratik Şeftali Marmelatım (Karanfil Kokulu)

Pratik Şeftali Marmelatım (Karanfil Kokulu) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kg Şeftali (Biraz sert)
• 3 su bardağı tepeleme Şeker
• 4-5 adet Karanfil
• 1 yemek kaşığı Limon Suyu
• Blender

Pratik Şeftali Marmelatım (Karanfil Kokulu) Tarifi Yapılışı

2 kg şeftaliyi yıkadıktan Sonra kabuklarını soyup sap kısımlarını temizliyoruz.
Soyulan şeftalileri gelişigüzel çok büyük olmayacak şekilde doğruyoruz.

Tenceremize koyup üzerine şekerleri ekledikten Sonra normal Ocak’ta pişiriyoruz. Hafif hafif arada karıştırın. Biriken köpüğü alın.

Yaklaşık 1 saat Sonra blenderla ezin ve mis kokulu karanfilleri içine bırakın.

10 dakika kadar daha, Küçük Ocak’ta kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Bu tariften bir adet yarım(500 gram’lık) kavanoz Ve bir tanede kahvaltılık kase kadar çıkıyor. Aynı resimdeki gibi.

Şeker tadı ideal ama daha yoğun sevenler biraz daha ekleyebilir.

AFİYET, BAL, ŞEKER OLSUN