1. Yumurtalı ve sebzeli muffin
6 muffin için malzemeler:
– Zeytinyağı
– 6 yumurta
– İnce ince kıyılmış yarım fincan brokoli
– İnce ince kıyılmış 3 tane taze soğan
– 1 yemek kaşığı taze kekik
– 2 yemek kaşığı dilimlenmiş beyaz peynir
– Tuz, karabiber
– Zeytinyağı
– 6 yumurta
– İnce ince kıyılmış yarım fincan brokoli
– İnce ince kıyılmış 3 tane taze soğan
– 1 yemek kaşığı taze kekik
– 2 yemek kaşığı dilimlenmiş beyaz peynir
– Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Fırınınızı 190 dereceye ayarlayın ve kettle’da bir miktar su kaynatın. Muffin kalıplarını zeytinyağıyla yağlayın. Orta boy bir kaseye brokolileri koyun ve üzerini tamamen kapatacak şekilde sıcak su ekleyin. Kasenin üzerini bir kapak veya tabakla kapatın ve 5 dakika beklemeye bırakın. Bir başka kasede yumurtaları çırpın ve üzerine taze soğan, kekik, tuz, karabiber ve peyniri ekleyin. Brokolileri süzdükten sonra karışıma ekleyin. Karışımı muffin kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırın ve 20 dakika kadar pişirin. Eğer önceden hazırladıysanız, muffin’lerinizi sabah 1-2 dakika mikrodalga fırında ısıtabilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırınınızı 190 dereceye ayarlayın ve kettle’da bir miktar su kaynatın. Muffin kalıplarını zeytinyağıyla yağlayın. Orta boy bir kaseye brokolileri koyun ve üzerini tamamen kapatacak şekilde sıcak su ekleyin. Kasenin üzerini bir kapak veya tabakla kapatın ve 5 dakika beklemeye bırakın. Bir başka kasede yumurtaları çırpın ve üzerine taze soğan, kekik, tuz, karabiber ve peyniri ekleyin. Brokolileri süzdükten sonra karışıma ekleyin. Karışımı muffin kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırın ve 20 dakika kadar pişirin. Eğer önceden hazırladıysanız, muffin’lerinizi sabah 1-2 dakika mikrodalga fırında ısıtabilirsiniz. Afiyet olsun.
İlgili yazı: Leziz, pratik ve çok sağlıklı 8 kahvaltı önerisi
2. Kahvaltılık dürüm
4 dürüm için malzemeler:
– 4 yaprak dürüm
– 6 yumurta
– 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 fincan ince dilimlenmiş domates
– 1 tutam doğranmış ıspanak
– Yarım çay bardağı kişniş
– 1 fincan siyah fasulye
– 4 yaprak dürüm
– 6 yumurta
– 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 fincan ince dilimlenmiş domates
– 1 tutam doğranmış ıspanak
– Yarım çay bardağı kişniş
– 1 fincan siyah fasulye
Hazırlanışı:
Genişçe bir tavaya orta boy ocağın üstüne koyun ve tavanın zeminini kaplayacak kadar zeytinyağı ekleyin. Domatesleri koyun ve 10 dakika kadar pişirin. Bir başka kasede çırptığınız yumurtaları pişmiş domateslerin üzerine eklerin ve spatula yardımıyla her tarafının pişmesini sağlayın. Yumurtalar tam pişmeden önce ıspanakları ekleyin ve 1 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiber ekledikten sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra sonra ıspanak ve domatesli omletinizi 4 dürüme eşit şekilde paylaştırın. Siyah fasulyeleri ekleyin ve kıvırarak şekil verin. Eğer önceden hazırladıysanız, dürümlerinizi sabah 1-2 dakika mikrodalga fırında ısıtabilirsiniz. Afiyet olsun.
Genişçe bir tavaya orta boy ocağın üstüne koyun ve tavanın zeminini kaplayacak kadar zeytinyağı ekleyin. Domatesleri koyun ve 10 dakika kadar pişirin. Bir başka kasede çırptığınız yumurtaları pişmiş domateslerin üzerine eklerin ve spatula yardımıyla her tarafının pişmesini sağlayın. Yumurtalar tam pişmeden önce ıspanakları ekleyin ve 1 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiber ekledikten sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra sonra ıspanak ve domatesli omletinizi 4 dürüme eşit şekilde paylaştırın. Siyah fasulyeleri ekleyin ve kıvırarak şekil verin. Eğer önceden hazırladıysanız, dürümlerinizi sabah 1-2 dakika mikrodalga fırında ısıtabilirsiniz. Afiyet olsun.
3. Tatlı patatesli omlet
2 kişilik için malzemeler:
– Zeytinyağı
– 1 adet küp şeklinde doğranmış, orta boy tatlı patates
– 1 adet dilimlenmiş soğan
– 1 adet orta boy kapya biber
– 2 yumurta
– Tuz
– Zeytinyağı
– 1 adet küp şeklinde doğranmış, orta boy tatlı patates
– 1 adet dilimlenmiş soğan
– 1 adet orta boy kapya biber
– 2 yumurta
– Tuz
Hazırlanışı:
Fırınınızı 210 dereceye ayarlayın ve kettle’da bir miktar su kaynatın. Orta boy bir tepsinin tabanını yağlayın ve üzerine patates, soğan ve biberi koyun, tuz ekleyin ve 25-30 dakika kadar fırında pişirin. Patatesler kızardıktan sonra tepsiyi fırından alın ve soğumaya bırakın. Bir başka kapta yumurtaları haşlayın ve istediğiniz kıvama gelince ocaktan alıp yumurtaları soyun. Daha sonra sebze karışımını eşit bir şekilde 2 küçük kavanoza bölüştürün. Yumurtaları da dilimledikten sonra kavanozlara bölüştürün. Afiyet olsun.
Fırınınızı 210 dereceye ayarlayın ve kettle’da bir miktar su kaynatın. Orta boy bir tepsinin tabanını yağlayın ve üzerine patates, soğan ve biberi koyun, tuz ekleyin ve 25-30 dakika kadar fırında pişirin. Patatesler kızardıktan sonra tepsiyi fırından alın ve soğumaya bırakın. Bir başka kapta yumurtaları haşlayın ve istediğiniz kıvama gelince ocaktan alıp yumurtaları soyun. Daha sonra sebze karışımını eşit bir şekilde 2 küçük kavanoza bölüştürün. Yumurtaları da dilimledikten sonra kavanozlara bölüştürün. Afiyet olsun.
İlgili yazı: Simetri hastalığı olanlar bu kahvaltılara bayılacak
4. Yumurtalı ekmek
4 dilim için malzemeler:
– 3 yumurta
– 300 gr peynir
– Yarım demek maydanoz
– 4 dilim ekmek
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 3 yumurta
– 300 gr peynir
– Yarım demek maydanoz
– 4 dilim ekmek
– 2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan yumurtalı ekmeğin hazırlanışı çok kolay. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Yumurtaları geniş bir kasede çırpın, üzerine peynir ve maydanozu ekleyin. Bu arada istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. Orta boy bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ekmekleri tepsinin üzerine dizin. Üzerlerine tereyağı sürdükten sonra yumurtalı karışımı eşit bir şekilde paylaştırın. 10 dakika kadar pişirin. Eğer önceden hazırladıysanız, ekmek dilimlerinizi sabah 1-2 dakika mikrodalga fırında ısıtabilirsiniz. Afiyet olsun.
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan yumurtalı ekmeğin hazırlanışı çok kolay. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Yumurtaları geniş bir kasede çırpın, üzerine peynir ve maydanozu ekleyin. Bu arada istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. Orta boy bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ekmekleri tepsinin üzerine dizin. Üzerlerine tereyağı sürdükten sonra yumurtalı karışımı eşit bir şekilde paylaştırın. 10 dakika kadar pişirin. Eğer önceden hazırladıysanız, ekmek dilimlerinizi sabah 1-2 dakika mikrodalga fırında ısıtabilirsiniz. Afiyet olsun.
Leziz, pratik ve çok sağlıklı 8 kahvaltı önerisi
Chia puding
Yüksek protein, magnezyum ve lif içeriği ile tam bir süper gıda olan chia tohumunu leziz bir kahvaltıya döndürmek çok kolay! Gece yatmadan önce bir avuç chia tohumunu, üstünü kapatacak kadar badem / Hindistan cevizi sütünün içine koyun. Sabah jöleleşmiş olarak bulacağınız pudinginizi istediğiniz meyve ile süsleyerek tüketebilirsiniz.
Yumurtalı bacon kupları
Evinizde bacon / pastırma benzeri bil malzeme ve yumurta varsa bu paleo diyetine uygun protein deposu kahvaltıyı sadece 3 dakikada hazırlayabilirsiniz.
Avokadolu tost
Klasik tostlardan sıkıldıysanız bu sabah tam buğday ekmeğinizin üstüne ince avokado dilimleri yerleştirin ve üstünü istediğiniz bir sos ya da baharatlarla çeşnilendirin.
Yoğurtlu kavun
Minik bir kavunu ortadan ikiye bölün ve böldüğünüz parçanın içini tıpkı bir kase gibi oyun. Bu oyuğu biraz yoğurt ve dilediğiniz meyve / tohumlarla doldurabilirsiniz. İşte muhteşem bir yaz kahvaltısı toplam 2 dakikada hazır!
Mısır irmikli puding
Soğuk sütün içine koyacağınız biraz mısır irmiği (polenta), bal ve tarçınla harika bir ılık puding ve tatlı mı tatlı bir enerji kaynağı hazırlayabilirsiniz. Hem de sadece 5-6 dakikada!
Avokadolu yumurta salatası
Kaskatı olana dek haşlayacağınız 2 yumurtayı küp küp doğrayın ve aynı kaseye yine küp küp doğradığınız avokadoları ilave edin. Dilerseniz kasenin üzerinde biraz zeytinyağı gezdirin.
Muzlu yulaf lapası
Gece yatmadan önce süt dolu bir kaba koyacağınız yulaf ezmeleri, sabah uyandığınızda yumuşacık bir lapa olmak için hazır olacak. Yapışmaz bir tavaya koyduğunuz süt – yulaf karışımının içine iyice ezdiğiniz bir muz, bir tatlı kaşığı bal ve biraz tarçın katın. Ilıkken tadına doyulmayan bu kahvaltı sayesinde açlığınızı gün boyunca kontrol edebileceksiniz.
Yumurtalı pişmiş avokado
Olgun bir avokadoyu ortadan ikiye ayırın ve çekirdeğini çıkarın. Çekirdekten kalan boşluklara ise birer yumurta kırarak 220 derece fırında sadece 10 dakika pişirmeniz yeterli.
Devamı: http://www.uplifers.com/leziz-pratik-cok-saglikli-8-kahvalti-onerisi/#ixzz4Zsgfpv8B
Devamı: http://www.uplifers.com/evde-kahvalti-edemeyenler-icin-pratik-yumurtali-tarifler/#ixzz4Zsg3rxsC
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder