Süper sağlıklı kuru incir şekerleri

https://www.megazdorov.ru/pages/1373-super---poleznyie-konfetyi-iz-sushenogo-injira.html

Sağlıklı, lif açısından zengin şekerler vücudun iyi çalışmasına yardımcı olur.
Porsiyon: 25-30 adet
İhtiyacınız olacak:
1 su bardağı kuru üzüm
10-12 kuru incir
5 hurma
1/4 su bardağı kıyılmış fındık (badem veya antep fıstığı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı şeker Süslemek için
1 çay kaşığı vanilya şekeri pudra
şekeri 1 Kuru üzüm, kuru incir ve hurmaları geceden soğuk suda veya 4 saat ılık suda bekletin. 2. Suyu boşaltın ve kuru meyveleri püre haline getirin. 3. Somunları doğrayın ve orta ateşte 5 dakika kavurun.




4. Kalın tabanlı bir tavayı ısıtın, zeytinyağını dökün, kuru meyve püresini ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika püre kıvamına gelene kadar pişirin.
5. Doğranmış fındık, şeker ve vanilya şekerini ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
6. Düz dikdörtgen bir fırın tepsisini biraz yağ ile yağlayın ve meyve kütlesini tabana eşit şekilde yayın.
7. Biraz soğumaya bırakın ve küçük kareler halinde kesin. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Afiyet olsun!