Kahvaltı, günün en önemli yemeği. Bu mantra kafamda defalarca arıyor gibi görünüyor. Büyümekte olan neredeyse her otorite figüründen duydum galiba. Ancak yetişkinliğe gelinceye kadar değerini anlamadığımı sanmıyorum.

Günümüzde, dengeli ve besleyici bir kahvaltıyla başlamadan günüme başlayamam .

Sabahınızı Artırmanın Beş Yolu

1. Proteini dahil edin

En doyurucu besin proteindir. Son çalışmalar, insanlardaki ghrelin sekresyonuna diyet proteininin etkilerinin olduğunu ileri sürmektedir. Ghrelin ne istiyor? Midesi boşaldığında, ghrelin salgılanır. Zaman mide gerilir ve sekresyon durur, beyin dokuları üzerinde etki hem açlık arttırmak ve gıda alımı için vücut hazırlamak için, gastrik asit sekresyonunu ve mide bağırsak hareketliliğini artırmak için.

Bir çalışma, yüksek proteinli bir kahvaltının, ghrelin çıktılarını susturduğu için daha tatmin edici olduğunu belirledi. Ekleyebileceğiniz bazı kolay gıdalar sert haşlanmış yumurta , protein tozu, organik fıstık ezmesi, fındık veya yoğurt kepçesidir.

2. Yağ ekle

Yemeğinize sağlıklı katı yağlar koymak size daha uzun süre dolgunluk hissetmenize yardımcı olur ve aynı zamanda sabah çok fazla enerji artışı sağlar. Biliyorum, sanırım sabah ilk şeyleri yiyen bir bahaneye ihtiyacın varmış gibi geldi. Sadece hindistancevizi yağı veya avokado gibi sağlıklı yağlar eklemek istediğinizi unutmayın, yağlı yüksek kalorili gıdalar değil. Ayrıca keten tohumu yağı, kabuklu yemişleri ve tohumları veya badem yağı da deneyebilirsiniz.

Ne kadar eklemelisiniz? Basit tutun ve kahvaltıya kabaca 1-2 yemek kaşığı yağ ekleyerek başlayın. Buradan denize gitmek istemiyorsun, daha az şey hatırlamak daha fazladır.

3. Çelik Yassı Yulaf için Yuvarlanmış Yulaf Takas

Çelik yelpazesi yuvarlanmış yulaflardan önemli bir şekilde farklıdır. Yassı pul haline getirilmezler. Bunun yerine, haddelenmiş yulaf üretmek için kullanılan bütün tost yulaf tahıl ya da groat, çelik yelpazesi elde etmek için üçte biri kadar kesilir . Çelik yelpazesi, eski moda ve yulafın beslenmesiyle neredeyse aynıdır.

Sabahları bu geçiş yapmak istemenizin nedeni, çelik yelpazesi sizi daha dolgun hissetmenizi sağlamaktır. Çelik yelpazesinin düşük glisemik yapımı, yemek yedikten sonra memnuniyeti uzatır ve kan şekeri seviyelerinde hızlı artış veya azalmayı durdurur . Size daha dolgun yulaf hissettirdiklerinden, etkili bir kilo kaybı özünürlüğü olabilir.

4. Sebzeler ekleyin

Kahvaltınıza sebze eklemeden korkmayın. Normalde yemekle ilişkili olmadıklarını biliyorum ama aslında lif içeriğini artırıyor ve bağırsaklarda hareket ediliyorlar. Sabah ilk iş olarak bir sebze porsiyonu eklenmesi , günün hangi saatlerinde önerilen 2 ½ bardağa ulaşmanıza yardımcı olabilir; bu da bazı insanlar yoğun bir hafta içinde ulaşmayı zor buluyor.

Sebzeler eklemenin birçok yolu var ancak en kolay yol onları yemek haline getirmektir. Yumurta yerseniz bu özellikle kolaydır. Yumurtanıza biraz ıspanak , biber veya soğan karıştırın ve tüm kahvaltı kutularınızı kontrol eden bir şeyler yaratın.

5. Tatlı yerine lezzetli gidin.

Tatlı kahvaltının kekler, tahıllar ya da somun ekmeği gibi şekerleri özellikle yüksektir ve kan şekeri seviyenizi hızla yukarı doğru yayma eğilimindedir. Şimdiye kadar dün gece köfte marinara'sını ısıtmak için bu insanlardan birine iseniz, oyunun ilerisindesiniz. Bu dengeli yemekler kan şekeri kadar çoğaltma eğiliminde değildir ve ayrıca dolgunluk hissi bırakır.

Dün akşam yemeğini ısıtmanın sabah yemeğinden çok daha az iş yapmasının, yepyeni bir kahvaltı yemeğinin tadını çıkarmamasından bahsetmiyorum.

Bu beş öneri ile kahvaltı rutini değiştirin ve kendinizi dolgun bir şekilde hissedin, çeşitli sağlık yararları elde edin, önerilen porsiyonlara ulaşın ve hatta biraz kilo kaybetmekten emin olabilirsiniz.

Kendiniz deneyin.