Yufkalı Çıtır Kadayıf Tarifi
Şerbet için:
5 su bardagı şeker
5 su bardağı su
5 6 damla limon suyu
Şerbet soguk tatlı sıcak olacak..
5 su bardagı şeker
5 su bardağı su
5 6 damla limon suyu
Şerbet soguk tatlı sıcak olacak..
Malzemeler:
500 gr kadayıf ince ince koparılmış
4-5 yemek kasıgı dolusu tereyagını 1 cay bardagıda sıvıyag ekleyip ocakta eritelim
2 su bardagı ince cekilmiş fındık ya da ceviz
1 su bardagı kadar tahin
Hepsini karıstıralım elimizle bu işlemi yaparsak daha güzel karısıyor.. Baklava yufkasını düz bir zemine serip yag döküp yufkayı yaglayalım.zerine 1 kat daha yufka serip yine yağlayalım.ardından kadayıflı içten ekleyip videodaki gibi saralım.. 1 2 kasık yagdan ayırıp en son tepside dilimlerin uzerine surebilirsiniz.180 derecede güzelce kızarana kadar pişirelim.sıcak tatlıya soguk serbet dökelim.1 2 saat dinlenince servise hazır.. Baklava yufkası 27 li paketti, hepsi bitmedi..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
500 gr kadayıf ince ince koparılmış
4-5 yemek kasıgı dolusu tereyagını 1 cay bardagıda sıvıyag ekleyip ocakta eritelim
2 su bardagı ince cekilmiş fındık ya da ceviz
1 su bardagı kadar tahin
4-5 yemek kasıgı dolusu tereyagını 1 cay bardagıda sıvıyag ekleyip ocakta eritelim
2 su bardagı ince cekilmiş fındık ya da ceviz
1 su bardagı kadar tahin
Hepsini karıstıralım elimizle bu işlemi yaparsak daha güzel karısıyor.. Baklava yufkasını düz bir zemine serip yag döküp yufkayı yaglayalım.zerine 1 kat daha yufka serip yine yağlayalım.ardından kadayıflı içten ekleyip videodaki gibi saralım.. 1 2 kasık yagdan ayırıp en son tepside dilimlerin uzerine surebilirsiniz.180 derecede güzelce kızarana kadar pişirelim.sıcak tatlıya soguk serbet dökelim.1 2 saat dinlenince servise hazır.. Baklava yufkası 27 li paketti, hepsi bitmedi..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder