Şifon Kek

Yayınlanan 10 Eylül 2015 tarafından lacucinadivane

Tarifi paylaşın:

YAZDIR

FACEBOOK5 3 4

TWITTER2

GOOGLE +

Hafifliği, yumuşaklık için şifon KEK kek, bir bulut mukayese edilebilir, ancak bir bulut ağzınızda erir çok tatlı. Mükemmel bir üs farcendola yüzden zevk için veya tatlı krem ​​ya da taze meyve, hassas bir lezzet ile bir pasta, aroması ile kazanacak olan. Kısacası limon, portakal, vanilya, çikolata, birlikte irade özelleştirmek için, bir iyilik kullanımı çok basit, ama bir yerde, hatta iyi aroması ile.Hazırlık tereyağlı ve unlanmış içine bu kalıp gitmeyecek, Amerikan kalıp, çörek yüksek alüminyum aşçılar, toz, sıvı maddeler daha bölmek ve birleştirmek, çok kolaydır. Bunu yaptıktan sonra bu duvarlar kendini ayırır kadar kalıp serin. Bu açgözlü bulutun üzerinde dalmaya Sonra hazır mısınız? Biz hemen şifon KEK!

Şifon KEK

26 cm çapında Amerikan çörek kalıp Malzemeler: 
Oda sıcaklığında 6 yumurta, 
şeker 300 gr 
300 gr un tip 00 
tartar krem 8 g 
kabartma tozu 1 çay kaşığıtuz bir tutam 200 ml su yağı 120 ml tohum

Prosedür:

Sarısı ve beyazı içine yumurta bölün, biz geçmişi bir kenara koyun.

Eğer bir hamur elde edene kadar biz bir kamçı ile, su ve yağ ile bir kase koyun sarısı bu sıvıları çalışır.

Biz kabartma tozu ile unu eleyin ve şeker ile büyük bir kase içine koyun.

Karışım, kalın ve kremsi kadar bu karışıma yumurta sarısı, yağ ve su ekleyin, biz bir kaşıkla iyice açın.

Şimdi bir tutam tuz ile yumurta akı araya, yarım çerçeve tartar krem ​​ekleyin, biz çok sağlam kadar yumurta akı almak gerekir.

Bir kaşık veya spatula yardımıyla, yumurta akı kaldırmaz kadar burada yukarıdan aşağıya doğru hafif hareketlerle gitmek önce karışıma yumurta akı içermektedir.

Şimdi çörek alüminyumun kalıba dökün, yaklaşık 50 dakika boyunca 160 ° ısıtılmış statik fırında iyi ve level off.

Bir kez kalıp taraftan kendisini ayırmak olacaktır vurularak ve zevk için hazır olacak gibi kısa sürede, ters kalıp çevirerek serin iyi yapmak, bizim şifon kek pişirilir. Pudra şekeri koyun ve Vane bölgesinin dünyanın en iyi kek arasında damak, masa şifon kek kelime bir zevk getirmek ^ _ ^