18 Mayıs 2025 Pazar

 

40+ Kolay Piknik Yemeği Fikirleri


https://abeautifulmess.com/easy-picnic-food-ideas/



Bir sonraki pikniğinize, barbekünüze veya açık hava toplantınıza ne götüreceğinizi merak ediyorsanız, 40'ın üzerinde fikrimiz var .

Sıcak hava tariflerini yenmek zordur; aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda lezzetli tarif vardır. Bu derlemede 40'tan fazla kolay piknik yemeği fikrimiz var, böylece ne getireceğinizi tahmin etme oyununu ortadan kaldırabilirsiniz. Bu tarifler yemekli toplantılar için de harika!

İlgili: 50'den fazla Kolay Barbekü Garnitürü , 30'dan fazla Kolay Fırında Pişirmeden Yapılan Tatlı ve Bir Parti İçin 30 Parmak Yemeği.

Sandviçler lezzetli ve yapımı kolaydır, ancak pikniğe giderken yanınıza kolayca alabileceğiniz çok sayıda tarif vardır, örneğin:

En İyi Meyve Salatası

Meyve salatası piknik yemeğinin olmazsa olmazıdır ve bu tarif gerçekten de şimdiye kadar yiyebileceğiniz en iyi tariftir. Tatlı, hafif ekşi ve ekstra lezzetli hale getiren ballı narenciye sosuyla yapılır. Bu yemeğe çeşitli meyveler eklemeyi seviyoruz.

Üzümlü Tavuk Salatası

Üzümlü bu kolay tavuk salatası tarifi kremamsı, çıtır çıtır ve lezzetlidir. Kraker veya salatalık dilimleriyle tek başına mükemmeldir, ancak piknik için de harika tavuk salatası sandviçleri yapar.

Şeytan Yumurtaları (3 Yöntem)

Şeytan yumurtaları yaz pikniği için aklımıza gelen ilk yiyeceklerden biridir. Bu tarifte klasik bir versiyon ve feta, dereotu, zerdeçal ve zencefil gibi malzemeler kullanılarak yapılan iki ek fikir yer alıyor.

3 Kolay Makarna Salatası Sosu

Makarna salatası piknik sofranızın bir parçası olacaksa, seçebileceğiniz üç ev yapımı salata sosu tarifimiz var: balzamik, İtalyan ve kremalı bir seçenek. Bu soslar her makarna yemeğini güzelleştirir!

Klasik Patates Salatası

Patates salatası rahatlatıcı, kremalı bir garnitür ve yaz pikniğinin olmazsa olmazıdır. Bu klasik patates salatası tarifi yumuşak patateslerin ve haşlanmış yumurtaların çıtır dolmalık biber ve soğanla mükemmel bir karışımıdır.

En iyi Jöleli Salata

Bu Emma'nın büyük teyzesinin Jöleli salata tarifi ve çok nostaljik ve lezzetli! Bu jöleli salatanın pretzel kabuğu, krem ​​peynirli ortası ve çilekli-kızılcıklı Jöleli üstü var. Her piknik masasının olmazsa olmazı.



Kolay Ev Yapımı Browniler

Tatlıdan bahsedelim, çünkü bu piknik sofralarının olmazsa olmaz bir parçası. Bu tek kaselik brownie'ler yapması kolay ve sadece beş malzeme içeriyor. Ortası yumuşak ve üstünde çıtır çıtır brownie kabuğu var. Çok lezzetli.

Yorgan Altındaki Domuzlar

Battaniyedeki domuzlar piknik için harikadır ve hazırlaması inanılmaz derecede kolaydır. Bu tarif esasen iki malzemeden oluşur ve eğer havalı hissediyorsanız onlar için ev yapımı soslar yapabilirsiniz. Çocuklar da onları sever!

Taco Sosu

Krem peynir, ekşi krema ve taco baharatıyla yapılan klasik bir taco sosu tarifi. Bu sosu rendelenmiş marul, peynir, domates ve zeytin gibi en sevdiğiniz taco soslarıyla süsleyin. Cipslerle soğuk servis edilir.

Ekmek ve Tereyağı Turşusu

Ekmek ve tereyağlı turşular burgerlere, ton balığı salatasına eklenebilir veya peynir tabağında servis edilebilir. Bunların tadını çıkarmanın birçok yolu var! Bunları yapmak için her şeyi bir kavanoza koyup buzdolabına koymanız yeterli.

Karpuz Dilimli Jöle Shotları

Jöle shot'ları olmadan piknik olur mu ? Arkadaşlarınızı şaşırtın ve gerçek karpuz dilimleri kullanarak karpuz jöle shot'ları getirin. Bu jöle shot'ları bir gece önceden yapabilirsiniz ve çok eğlencelidir.

Tayland Tempeh Marul Sarma

Pikniğe götürmek için benzersiz bir yemek arıyorsanız, Tay marul dürümlerimizi deneyin. Marul dürümlerinin lezzetli dolgusu, tercih ettiğiniz herhangi bir proteinle yapılabilir ve bu yemeğin hazırlanması çok kolaydır.

ev yapımı pişmiş fasulye mısır ekmeğiyle servis edilir

Kolay Pişmiş Fasulye

Fırında fasulye için kolay, sıfırdan yapılmış bir tarif arıyorsanız, daha fazla aramayın. Bu fırında fasulye tarifi soslu, lezzetli ve süper basit. Sosisli sandviçler, hamburgerler veya barbekü sandviçleriyle servis edin.

Karides sosu

Karides sosu, kesilmiş sebzeler, krakerler veya kızarmış ekmekle servis edebileceğiniz yapımı kolay bir soğuk sostur. Ton balığı salatası gibi kremamsıdır, ancak sosun büyük kısmı salata karidesinden oluşur. Bayılacaksınız!

Pastırmalı Klasik Bezelye Salatası

Bu lezzetli, klasik bezelye salatası mükemmel bir piknik yemeğidir. Bezelye, mayonez, pastırma ve peynirin kremalı bir karışımıdır ve sosisli sandviç ve karpuzla harika gider. Piknikte tadını çıkarabileceğiniz çok nostaljik bir tarif.

Limonlu Buruşuk Kurabiyeler

Blogda çok sayıda harika kurabiye tarifimiz var , ancak bu limonlu kırışık kurabiyeler sıcak havalarda piknik yapmak için mükemmel. Limon aromalı hamur pudra şekerine bulanır ve mükemmel bir şekilde pişirilir.

Kinoa, Kara Lahana ve Greyfurt Salatası

Bu yazlık lahana salatası kırmızı kinoa, lahana ve taze greyfurtu bir araya getiriyor ve parlak ve sade bir dijon sosuyla kaplanıyor. Çok doyurucu ve sağlıklı, taze malzemelerle dolu.

Baharatlı Avokado Humus 

İyi bir humus tarifini severiz ve bu tarif piknik için mükemmeldir. Bu avokado humusu kremalı avokado, kırmızı biber ve jalapeño ile yapılır. Lezzetli bir atıştırmalık için sebzelerle veya pita cipsleriyle servis edin.

Kremalı Peynirli Meyve Sosu (4 Çeşit)

Bir sonraki pikniğiniz için bu kolay 5 dakikalık krem ​​peynirli meyve soslarından birini (veya hepsini) seveceksiniz. Vanilyalı, çilekli, çikolatalı veya karamelli soslardan birini seçin ve taze meyve, pretzel veya vanilyalı gofretlerle servis edin.

Ev yapımı Chex karışımı

Ev yapımı Chex karışımı, mağazadan satın alınan herhangi bir atıştırmalık karışımından %100 daha lezzetlidir. Bu Chex karışımı tarifi zevkinize göre özelleştirilebilir ve hatta tatlı ve tuzlu bir kombinasyon için içine şeker bile ekleyebilirsiniz.

Yumurta Salatası (4 Çeşit)

Bu, zerdeçal, zencefil, beyaz peynir, biberiye ve kekik gibi malzemeler kullanılarak hazırlanan 3 çeşitleme fikriyle birlikte klasik yumurta salatası tarifimizdir. Bu yumurta salatası tariflerinden herhangi birini en sevdiğiniz ekmekle servis edin veya tek başına tadını çıkarın.

Ev Yapımı Fransız Soğan Sosu

Ev yapımı Fransız soğan sosu kremamsı, şatafatlı ve tuzlunun biraz tatlıyla mükemmel bir karışımıdır. Bu sosu taze kesilmiş sebzeler, krakerler veya cipslerle servis edin... ve sonra afiyetle yiyin!

Kremalı Kale, Brüksel Lahanası ve Kızılcık Salatası

Bu salatada çıtır lahana, Brüksel lahanası, dilimlenmiş badem ve taze kızılcıkların parlak bir lezzet patlaması var. Mükemmel salata için kendi salata sosunuzu yapın.

Kremalı Siyah Fasulye Sosu

Siyah fasulye, krem ​​peynir ve salsa ile yapılan karşı konulamaz bir siyah fasulye sosu. Bu, çok lezzetli olduğu için yemeyi bırakamayacağınız soslardan biri! Bol cipsle soğuk servis edin.

Fırında Pişirmeden Yapılan Muzlu Kremalı Turta

Pişirmeden yapılan turtalar lezzetlidir, yapımı kolaydır ve fırın gerektirmez. Bu muhteşem pişirmeden yapılan muzlu kremalı turta önceden bile hazırlanabilir. Üzerine taze çırpılmış krema veya Cool Whip koyup tadını çıkarın!

Basit Makarna Salatası

Makarna salatasında sevilmeyecek ne var? Herkesin kendine göre bir yapılış şekli var ama bu makarna salatası tarifi, ekstra sebzeler ve doğranmış haşlanmış yumurtaların eklenmesiyle oldukça klasik.

Çikolatalı Kurabiye Barları

8×8 kare bir fırın tepsisinde pişirilebilen ağız sulandıran çikolatalı kurabiye barları için süper basit bir tarif. Bu barlar yanlarında bir top vanilyalı dondurma ile daha da lezzetli oluyor.

Füme Somon Sosu

Bu, füme somon, krem ​​peynir ve birkaç basit malzemeyle yapılan kremalı ve lezzetli bir sos. Bu piknik sosu yapmak çok kolay! Pide cipsleri, krakerler veya sebzelerle servis edin.

Sürahideki Mojitolar

Sürahiden mojitolar! Kalabalıklar için bu ferahlatıcı kokteyl piknik veya yaz barbeküsü için mükemmeldir. Bu tarif,  geleneksel bir naneli mojito ile aynı tada sahiptir ; tek fark, büyük bir parti halinde yapılmış olmasıdır.

Ambrosia Salatası

Klasik ambrosia salatası için kolay bir tarif—konserve meyve, çırpılmış krema ve meyve aromalı mini lokumlarla yapılan kremalı bir meyve salatası. Ambrosia salatası yapması ve tadını çıkarması eğlenceli bir tatlıdır!

Basit Salatalık Salatası

Salatalık salatası, sosun ana malzemelerinden biri sirke olduğu için neredeyse süper hızlı bir turşu salatası gibidir. Bu tarif parlak, çıtır çıtır ve piknik için harika bir salata veya garnitürdür.

Fırın Tarzı Rice Krispie Lezzetleri

Rice Krispie ikramları, zengin, vanilyalı bir tada sahip klasik bir fırınlanmamış tatlıdır. Bu, büyük fırın tarzı kareler yapan kolay ve hızlı bir tariftir. Bu ikramlar uzun süre dayanmayacak... söz veriyoruz.

Baharatlı Fıstık Soslu Taze Bahar Ruloları

Spring rolls çok yönlüdür; lezzetli bir parmak yemeği ve öğün fikridir. Sebzeleri hızlıca doğramak için bir sebze doğrayıcı kullanmanızı öneririz . Ev yapımı fıstık sosu, daldırma sosu için olmazsa olmazdır, bu yüzden atlamayın!

Kolay Brokoli Salatası

Bu brokoli salatasında sadece üç malzeme var, artı kremalı bir sos. Ama bunun sizi aldatmasına izin vermeyin—lezzet dolu ve her türlü malzemeyle özelleştirilebiliyor. Piknik veya barbekü için harika bir garnitür.

Kurabiye Hamuru Sosu

Bu lezzetli krem ​​peynir bazlı kurabiye hamuru sosu yumuşak, kremsi ve yaz günleri için mükemmel. Ve çocuklar bayılıyor! Bu pişirmeden yapılan tarif yumurta veya tereyağına gerek kalmadan  beş dakikada hazır   . Hayvan krakerleri, kurabiyeler veya pretzellerle servis edin.

Turp Salatası Sandviçleri

Turp salatası sandviçleri harika bir çıtırlığa sahiptir ve hafif tatlı ve kremamsıdır. Sandviç ton balığı salatasına çok benzer ve şaşırtıcı derecede lezzetlidir! Bu tarif marul dürümlerinin dolgusu olarak da kullanılabilir.

Pembe Limonata Jöle Atışları

Pembe limonatanın en popüler jöle shot lezzetimiz olduğuna inanmak zor değil. Bunlar inanılmaz derecede ferahlatıcı ve limon damlasına benziyor . Bu jöle shot'lar harika bir tada sahip ve piknik masasında hoş görünüyorlar.

Trüflü Frenk Soğanı Sosu (Süt Ürünleri İçermez)

Sonunda, süt içermeyen bir dip sos tarifi! Trüflü frenk soğanı cipsi dip sos, badem, trüf yağı, yoğurt ve otlarla yapılır. Herkesin seveceği ve çok lezzetli (ve oldukça sağlıklı!) olmasına şaşıracağı, bitki bazlı bir dip sostur.

Şarküteri Tarzı Ton Balığı Salatası

Basit ama gerçekten lezzetli bir şarküteri tarzı ton balığı salatası tarifi, doğru miktarda çıtırlıkla lezzetli. Bu ton balığı salatasını sandviçlerde veya salatalık ve krakerlere dip sos olarak yemeyi seviyoruz.

Lisa'nın Temel Yulaf Ezmeli Kurabiyeleri

Yumuşak ve çiğnenebilir yulaf ezmeli kurabiyeleri severiz. Bu kurabiyeler basittir, ancak sıkıcı olmaktan çok uzaktır. Aslında çok bağımlılık yaparlar! Bu kurabiye tarifi büyük bir parti yapar ve piknik için çok idealdir.

Kremalı Makarna Salatası

Makarna salatası, makarna ve peynirin sıcak hava versiyonudur; en iyi rahatlatıcı yiyecek! Bu tarif sebzelerle doludur ve yaz için mükemmeldir. Ve, bir gece önceden yaparsanız daha da iyi olur.

Kolay Kremalı Tavuk Sosu

Tavuk, krem ​​peynir ve soya sosunun tuzlu tadını birleştiren lezzetli bir ev yapımı tavuk sosu tarifi. Bu sosu yapmak inanılmaz derecede kolay! Salatalık dilimlerinin üzerine veya krakerlerle servis edin.

En sevdiğim şeftali turta

Elbette, ev yapımı turtalar pişirmeden yapılan turtalardan daha fazla iş gerektirir , ancak sonuç buna değer. Emma'nın en sevdiği ev yapımı şeftali turtası piknikte tatlı krizini giderir. Bir top vanilyalı dondurmayla servis ettiğinizden emin olun!

Daha Fazla Piknik Tarifi Mi Arıyorsunuz?

 

Ben hiç kamp yapan biri olmadım (kesinlikle daha çok "glamping" yapan biriyim). Yıllar içinde kesinlikle yeterince yaptım ama itiraf etmeliyim ki açık hava etkinliklerimi en çok geceleri duş aldıktan sonra gerçek bir yatakta sonlanabildiğimde seviyorum.

Ancak , kampla ilgili en sevdiğim aktivitelerden biri kamp ateşidir. Sıcaktır, rahatlatıcıdır ve genellikle bu süreçte bir çeşit lezzetli atıştırmalık da bulunur.

İlgili: Ateş Çukuru Bankı Nasıl Yapılır , Kendi Dış Mekan Minderlerinizi Nasıl Yaparsınız ve En İyi S'mores Kurulumu .

ateşin yandığı ve üzerinde bir sepet dolusu hatmi bulunan ateş çukuru, ateş çukurunun etrafında bir bank ve yastıklarGeçtiğimiz sonbaharda arka bahçemiz için taşınabilir mini bir ateş çukuru aldık ve o kadar beğendik ki daha sık ateş yakabilmek için düzgün bir ateş çukuru yapmaya karar verdik.

Biraz araştırma yaptıktan sonra, profesyonel görünümlü bir ateş çukuru inşa etmenin aslında o kadar da zor olmadığını öğrenince hoş bir sürpriz yaşadım.

Planlaması oldukça kolay bir süreç ve tamamlanması biraz kas gerektirse de, biraz kardiyo yapmaya kesinlikle değer. Kendi arka bahçe kamp ateşinizi yaratmaya (ve bu süreçte kol egzersizi yapmaya) hazır mısınız?? Güzel, başlayalım!

Ateş çukurunuzu yakmaya başlamadan önce, ateş çukuruna izin verilip verilmediğinden emin olmak için bölgenizdeki eğlence amaçlı yangın yönetmeliklerini kontrol etmek isteyebilirsiniz (emin değilseniz yerel itfaiye departmanınızı arayabilirsiniz).

Çukurunuzu herhangi bir yapı, ağaç, çit veya diğer engellerden en az 3 metre uzağa inşa etmek istersiniz.

Ayrıca ateş çukurunuzun üzerine hiçbir şey asmak istemediğinizi unutmayın; ağacın tabanı 3 metre uzakta olsa bile, dalların doğrudan ateş çukurunun üzerine sarkmasını istemezsiniz.

*NOT: Peyzaj taşlarınızı büyük hırdavatçılardan (Lowe's veya The Home Depot gibi) alabilirsiniz, ancak hangi taş türlerinin mevcut olduğunu görmek için daha küçük yerel hırdavatçıları (ve özellikle taş ve peyzaj işletmelerini) kontrol ettiğinizden emin olun.

Taşlarımı yerel bir taşçıdan aldım çünkü aralarından seçim yapabileceğim çok çeşitli renkleri vardı (ve renk seçimlerini seviyorum!). Ayrıca metal halka ile veya halka olmadan iki veya üç kat taş da yapabilirsiniz; bu size ve bütçenize kalmış.

Adım 1: Birisi çimlerin üzerine mavi bir daire sprey boyayla boyadı, Adım 2: Birisi çimleri kazdı, Adım 3: Birisi kazılmış daireye çakıl taşı koydu, Adım 4: Birisi çakıl taşının etrafındaki taşları lastik tokmakla sıkıştırarak eşit hale getirdi, Adım 5: Ateş yakma işlemi tamamlandıTamam, işe koyulalım!

1. ATEŞ ÇUKURUNUZUN ANA HATLARINI ÇİZİN.  Taşlarınızın alt halkasını ateş çukurunun olmasını istediğiniz çimenlere yerleştirin. Bizim yaptığımız gibi metal bir halka kullanacaksanız, çemberinizi bulmak için etrafına birkaç taş inşa etmek için bunu kullanabilirsiniz. 

Birkaç taşı aralarında boşluk kalacak şekilde çıkarın ve taşların dış kısmının nereye çarpacağını işaretlemek için sprey boyayı kullanın. Kalan taşları çıkarın ve boyalı dairenizi tamamlayın.

2. ATEŞ ÇUKURUNUZU KAZIN.  Kürek, kazma veya ihtiyacınız olan diğer kazma aletlerini kullanarak dairenizi 6 inç derinliğinde kazın. Yaşadığınız yere bağlı olarak bu daha kolay veya daha zor bir görev olacaktır.

Missouri çimimizin inanılmaz güçlü kökleri var ve toprağımızda da bir sürü dev kaya var, bu yüzden bu bizim için oldukça zorlu bir kol egzersizi oldu! 

3. ATEŞ ÇUKURUNUZU DOLDURUN.  6 inçlik bir çukur kazdığınızda, çakılınızı zeminle aynı seviyeye gelene kadar çukurunuza dökmek isteyeceksiniz. Çakıl, yağmur yağdığında ateş çukurunuza önemli bir drenaj alanı sağlayacaktır.

4. ATEŞ ÇUKURUNUZU OLUŞTURUN.  İlk taş halkasını çakıl çemberinin kenarına yerleştirin ve taşları düz ve birbirleriyle aynı hizaya getirmek için lastik bir tokmak kullanın.

Yine metal bir yüzük kullanıyorsanız, taşların yüzüğe tam olarak oturduğundan emin olmak için yüzüğü ortada tutabilirsiniz.

İkinci sıra taşları yerleştirirken, her taşın altına biraz duvar örgüsü yapıştırıcısı sürün ve ikinci sıranın yerleşimini farklılaştırın (her taşın ortası, altındaki sıranın uç dikişlerine oturmalıdır).

Taş yerleşimini eşitlemek ve sıkmak için lastik tokmağı kullanın. İşlemi üçüncü sıra ile tekrarlayın. 

Birisi ateş çukurunun içindeki çakılların üzerine dal parçaları ve gazete koyuyorYeni çukurunuzda ateş yakacağınız zaman, önce küçük bir miktar gazete, kuru yaprak ve çubuktan oluşan bir yığınla başlamak isteyeceksiniz.

Başlangıç ​​yığınını yaktığınızda daha büyük dallar ve daha küçük kütükler eklemeye başlayabilir ve daha sonra bunlar tutuştukça daha büyük odun parçalarına geçebilirsiniz.

Birkaç yangından sonra, küllerin çoğunu dışarı çıkarmak isteyeceksiniz (veya vakumlamak için bir atölye vakumu kullanacaksınız) böylece çok yükseğe çıkıp küçük beyaz kül karı parçaları gibi etrafa savrulmayacaklar. İlk başta havalı görünüyor, ama sonra saçınıza düşüyor ve "Tamam, artık havalı değil ..." diyorsunuz.

İçinde odunlar bulunan ateş çukuru, üzerinde bir sepet dolusu hatmi ve etrafında yastıklarla çevrili bir bankbir adam, etrafında yastıklar ve 2 pembe sandalye bulunan bir bankla ateş çukuruna odun ekliyorAteşin yanında yanan bir ateş ve üzerinde marshmallow şişi olan bir kadın, bir s'mores sepeti tutuyor

Ateş çukurunun etrafındaki yastıklarla bankta oturan ve kadehlerini tokuşturan 2 çift

Ateş çukurunun etrafındaki bankta oturup konuşan ve ellerinde bardak tutan 2 çift\ateş çukurunda ateşin üzerinde bir tornavida tutan bir kadın, yanında daha fazla malzeme dolu bir sepet var