Baharatlı lecho “Bulgar usulü”

https://sadovodka.ru/journal/5929-ostroe-lecho-po-bolgarski.html

 5 litrelik kavanozlar için:

Domates - 3,5 kg
Tatlı biber - 3 kg
Acı biber - 1 bakla
Rafine edilmemiş ayçiçek yağı - 220 ml
Şeker - 250 gr
Tuz - 2 yemek kaşığı.

Domatesleri haşlayın, kabuklarını çıkarın ve acı biberle birlikte kıyma makinesinden geçirin. Tuz, şeker ve tereyağı ekleyin. Orta ateşte kaynatın. 15 dakika pişirin. Tatlı biberi tohumlardan ve saplardan soyun, 4 parçaya bölün. Domatesli karışıma ekleyip orta ateşte karıştırarak pişirin. 15 dakika kısık ateşte pişirin. Sterilize edilmiş kavanozlara aktarın. Yuvarlayın, ters çevirin, sarın, tamamen soğuyana kadar bırakın.

Baharatlı lecho “Bulgar usulü”

5 litrelik kavanozlar için: Domates - 3,5 kg Tatlı biber - 3 kg Acı biber - 1 bakla Rafine edilmemiş ayçiçek yağı - 220 ml Şeker - 250 gr Tuz - 2 yemek kaşığı. Domatesleri haşlayın, kabuklarını çıkarın ve acı biberle birlikte kıyma makinesinden geçirin. Tuz, şeker ve tereyağı ekleyin. Orta ateşte kaynatın. 15 dakika pişirin. Tatlı biberi tohumlardan ve saplardan soyun, 4 parçaya bölün. Domatesli karışıma ekleyip orta ateşte karıştırarak pişirin. 15 dakika kısık ateşte pişirin. Yeniden düzenle...

KIŞ İÇİN SALATALIK PİŞİRME - inanılmaz lezzetli bir hazırlık!

Malzemeler: Domates – 1,5 kg; Tatlı biber – 300 gram; Salatalık – 2,5 kg; Havuç – 300 gram; Bitkisel yağ – 0,5 su bardağı; Sarımsak – 1 kafa; kırmızı biber - 2 bakla; Sirke %9 – 100 ml; Şeker - 0,5 su bardağı; Tuz – 1 yemek kaşığı. kaşık. Hazırlanışı: Domatesleri kıyma makinesinden geçirin, tercihen sapın takıldığı sert yerleri kesin. Acı biberleri ve sarımsakları da doğruyoruz. Şimdi kırmızı dolmalık biberi alın ve bıçakla ince şeritler halinde kesin. Havuçları iri iri rendeleyin..

Patates Yetiştirmek İçin İpuçları

1. Patates yumrusu ne kadar küçükse, ürettiği yumrular da o kadar büyük olur ve bunun tersi de geçerlidir. Bu nedenle, orta büyüklükte yumrular dikmek veya büyük yumruları kesmek, böylece her parçanın birkaç gözü olması en iyisidir. 2. Derine ekilen yumrular ince ince ve bol miktarda üst kısım üretecektir. 3. Patatesleri kimyasal gübrelerle beslemek daha iyidir - organik maddeler, özellikle gübre, tadı olumsuz etkiler. 4. Büyük, lezzetli yumrular elde etmek için üst kısımlarını hafifçe kırın. Daha sonra besinler tüketilir...

PATATES YETİŞTİRMEK İÇİN İPUÇLARI  

1. Patates yumrusu ne kadar küçükse, ürettiği yumrular da o kadar büyük olur ve bunun tersi de geçerlidir. Bu nedenle, orta büyüklükte yumrular dikmek veya büyük yumruları kesmek, böylece her parçanın birkaç gözü olması en iyisidir. 2. Derine ekilen yumrular ince ince ve bol miktarda üst kısım üretecektir. 3. Patatesleri kimyasal gübrelerle beslemek daha iyidir - organik maddeler, özellikle gübre, tadı olumsuz etkiler. 4. Büyük, lezzetli yumrular elde etmek için üst kısımlarını hafifçe kırın. Daha sonra besinler tüketilir...

Patates Yetiştirmek İçin 9 İpucu 

1. Patates yumrusu ne kadar küçükse, ürettiği yumrular da o kadar büyük olur ve bunun tersi de geçerlidir. Bu nedenle, orta büyüklükte yumrular dikmek veya büyük yumruları kesmek, böylece her parçanın birkaç gözü olması en iyisidir. 2. Derine ekilen yumrular ince ince ve bol miktarda üst kısım üretecektir. 3. Patatesleri kimyasal gübrelerle beslemek daha iyidir - organik maddeler, özellikle gübre, tadı olumsuz etkiler. Kimyasal kullanmak istemeyenler bitkisel infüzyonları kullanabilirler. 4. Büyük, lezzetli yumrular elde etmek için hafifçe...

Patates Yetiştirmek İçin 9 İpucu

1. Patates yumrusu ne kadar küçükse, ürettiği yumrular da o kadar büyük olur ve bunun tersi de geçerlidir. Bu nedenle, orta büyüklükte yumrular dikmek veya büyük yumruları kesmek, böylece her parçanın birkaç gözü olması en iyisidir. 2. Derine ekilen yumrular ince ince ve bol miktarda üst kısım üretecektir. 3. Patatesleri kimyasal gübrelerle beslemek daha iyidir - organik maddeler, özellikle gübre, tadı olumsuz etkiler. Kimyasal gübre kullanma isteği yoksa çok yıllık gübre çürür. 4. Büyümek için...

Korece domates

⠀ Korece domates pişirmek hiç de zor değil. On beş dakikalık çaba - ve sonuç olarak, hoş kokulu bir meze, bir masa dekorasyonu ve muhtemelen bir imza yemeği haline gelecektir. Herkes sizden kendi yemek kitabının tarifini isteyecek. ⠀ Malzemeler: 2 kg domates 2 baş sarımsak 100 ml sirke 100 ml ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı. l. tuz 2 dolmalık biber 1 pul biber 1 demet yeşillik 80-100 gr şeker ⠀ Hazırlanışı: Dolmalık biberi, pul biberi ve sarımsağı kıyma makinesinde veya blenderde öğütün. Ortaya çıkan kütleye ekleyin ...

Kraliyet domatesleri.

Defterinizde kaç tane domates tarifi var? Ve muhtemelen en iyi tarifler, en lezzetli tarifler, herhangi bir özel problemi olmayan tarifler orada toplanmıştır. Tebrikler! İyi bir ev hanımının turşu ve reçellerden oluşan kitabı, mevsim ne olursa olsun tüm yıl boyunca yenilenir. Size domates veya domates için başka bir güzel tarif sunmak istiyorum, hangisini daha çok seviyorsanız. Altın fonunuzu en harika tariflerden biriyle doldurun. 3 litrelik bir kavanoz için! Domatesleri yıkayıp kürdanla delikler açın (çatlamalarını önlemek için). Kavanozun içine koy...

Glayöl yetiştirme talimatları

 Özellikle yeni başlayanlar ve deneyimli çiçek yetiştiricileri için. Bu, gladioli yetiştirmek için neredeyse adım adım bir talimattır. Önerilen teknikleri takip ederek muhteşem gladioli çiçeklerine sahip olmanız garanti edilir! İniş yeri: Güneşli, soğuk kuzey rüzgarlarından korunaklı. Dikim için yeraltı suyu seviyesinin yüksek olduğu alçak arazilerdeki nemli alanları kullanmayın. Toprak: durgun su içermeyen, hafif asidik reaksiyona sahip yapısal. Toprağı sonbaharda hazırlamak daha iyidir: eğer toprakta artış varsa...

Salatalıkları Japon usulü yetiştiriyoruz. 

Salatalık yetiştirmenin pek çok yöntemi vardır ve her yaz sakininin bu mahsulü yetiştirme konusunda kendi numarası vardır. Pek çok ürünün fidesini dikme zamanının geldiğini göz önünde bulundurarak, Japon yöntemini kullanarak fideler için salatalık tohumu ekiminin alışılmadık bir yolunu paylaşmak istiyorum. Yöntem o kadar basit ki yeni başlayan biri bile halledebilir. Yöntemin anlamı, tohumların çoğu kişinin alıştığı gibi toprağa değil, talaşa ekilmesidir. Üstelik bu yöntem sadece salatalık yetiştirmek için değil aynı zamanda hassas olan tüm mahsulleri yetiştirmek için de kullanılabilir...

Lahana yetiştirmek için faydalı ipuçları.

⁣ ⁣ Deliklere humus dökülerek 1 yemek kaşığı yumurta kabuğu, 1 yemek kaşığı kül ve 1 çay kaşığı hardal tozu ilave edilmesi tavsiye edilir. Köklere zarar veren larvaların ortaya çıkmasını önlemek için bu gereklidir. Her şeyi iyice karıştırın ve üzerine potasyum permanganatlı sıcak su dökün. Delikler soğuduğunda önceden sulanmış fideleri dikin. Humusla malçlayın, üst üste 3-4 gün boyunca her gün sulayın ve ardından 3-4 gün sonra sulayın.⁣ ⁣ Don tehlikesi varsa üzerini beş litrelik su şişeleriyle kapatın, keserek ...

Patates Yetiştirmek İçin En İyi İpuçları

1. Patates yumrusu ne kadar küçükse, ürettiği yumrular da o kadar büyük olur ve bunun tersi de geçerlidir. Bu nedenle, orta büyüklükte yumrular dikmek veya büyük yumruları kesmek, böylece her parçanın birkaç gözü olması en iyisidir. 2. Derine ekilen yumrular ince ince ve bol miktarda üst kısım üretecektir. 3. Patatesleri kimyasal gübrelerle beslemek daha iyidir - organik maddeler, özellikle gübre, tadı olumsuz etkiler. 4. Büyük, lezzetli yumrular elde etmek için üst kısımlarını hafifçe kırın. Daha sonra besinler tüketilir...

Tatar tarzında patlıcan.

Patlıcan - 2 kg, + dolmalık biber - 12 adet, + domates suyu (veya kıyma makinesinden geçirilmiş domates) - 3 l., + bitkisel yağ - 2 su bardağı, + şeker - 1 su bardağı, +% 9 sirke - 1 bardak (veya 2 yemek kaşığı sirke özü), + sarımsak - 4 kafa, + acı biber - 2 adet, + tuz - 2 yemek kaşığı. kaşıklar. Kışa Tatar usulü patlıcan hazırlama tarifi: Domates suyunu veya hazırlanmış domatesleri bir tencereye koyun. Bitkisel yağ, tuz, şeker, sirke ekleyin. Her şeyi kaynatın. Bir kıyma makinesinde ilerleyin ...