12 Ağustos 2025 Salı

 

Her hafta kabak pişiriyorum Peynirli kabak etten daha lezzetli mi!? 60 dakikada sağlıklı ve ucuz bir tarif


https://www.cookinglib.ru/posts/13427-ja-gotovlyu-kabachki-kazhduyu-nedelyu-kabachki-s-syrom-vkusnee-mjasa-zdorovyi-i-deshevyi-recep.html

İçindekiler:

kabak 1,5 adet

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine az miktarda sıvı yağ gezdirin.

kekik.

Krem peynir, yarı sert.

Az miktarda bitkisel yağ (ayçiçek, zeytin veya başka bir yağ) alın. Rendeyi özellikle bitkisel yağ ile yağlamak, peynirin yapışmasını önlemeye, rendeleme işlemini kolaylaştırmaya ve rendeyi kullandıktan sonra temizlemeyi kolaylaştırmaya yardımcı olur.

Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir. Fırının arka duvarında bulunan ve hava akımlarını birleştiren konveksiyonlu fan çalıştırılır.

Kabakların rahat bir sıcaklığa gelene kadar hafifçe soğuması gerekiyor.

haşlanmış yumurta 4 adet

Sos için:

mayonez.

sarımsak.

kurutulmuş veya taze otlar, kurutulmuş dereotu vardı.

Damak tadınıza uygun taze otlardan oluşan bir seçki.

27 Temmuz 2025 Pazar

 

Bayram sofraları için kabak mezesi - çok lezzetli.

https://www.cookinglib.ru/posts/13703-zakuska-iz-kabachkov-dlja-prazdnichnogo-stola-nu-ochen-vkusno.html
Söz-gerçek
2025-07-19 00:59:18

İçindekiler:

2 adet kabak

50 gr ekmek kırıntısı

30 gr peynir

1-2 adet yumurta

1 çay kaşığı kurutulmuş sarımsak

baharatlar, tuz (damak tadınıza göre)

2 yemek kaşığı un

sos:

Ekşi krema

tuz

sarımsak

dereotu

 

Yumuşak Fırında Pişmiş Çikolatalı Kurabiyeler

https://www.gogogogourmet.com/soft-baked-chocolate-chip-cookies/

Porsiyon: 0
 
Yazar: Jacqueline


İçindekiler

  • 2 ½ su  bardağı çok amaçlı un kaşıkla alınıp düzleştirilecek
  • ½  çay kaşığı karbonat
  • ¼  çay kaşığı kabartma tozu
  • ½  çay kaşığı tuz
  •  su bardağı koyu kahverengi şeker
  • ½  su bardağı  1 çubuk tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
  • ¼  su bardağı hafif mısır şurubu
  •  büyük yumurta
  •  çay kaşığı saf vanilya özütü
  •  su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları

Talimatlar

  • Fırını 350 dereceye önceden ısıtın, üst ve alt rafları ayrı ayrı yerleştirin.
  • Bir kasede un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu çırpın. Büyük bir kasede, elektrikli mikser kullanarak şekeri, tereyağını ve mısır şurubunu açık renkli ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip çırpın. Mikseri düşük ayarda çalıştırarak, un karışımını azar azar ekleyin ve birleşene kadar çırpın. Çikolata parçalarını da ekleyip karıştırın.
  • Hamuru, aralarında 5 cm mesafe olacak şekilde iki fırın tepsisine kaşık kaşık dökün. Kurabiyeler parlaklığını kaybedene kadar, 10-12 dakika, pişirme süresinin yarısında tepsileri çevirerek pişirin. 2 dakika soğumaya bırakın; tel ızgaraya alın ve soğumaya bırakın.
  • Kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın.
  • (Saklamak için hava almayan bir kapta 5 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.)

 

KABAK-PESTO PİZZA

https://www.gogogogourmet.com/zucchini-pesto-pizza/

Kabak-Pesto Pizza

Kabak-Pesto Pizza

İşte geçen haftaki pide tarifinden kalan hamurun bir kısmını değerlendirebileceğiniz bir tarif daha . Hamuru soğukken açıp kullanmanızı kesinlikle tavsiye ederim. Buzdolabından çıkınca şekillendirip açıp ızgaraya koymanın ne kadar kolay olduğunu unutmuşum.

Pizzada kabak... Kulağa hiç de geleneksel gelmediğini biliyorum. Bu fikrin nasıl aklıma geldiğini hatırlamıyorum, sadece denediğimi ve aşık olduğumu hatırlıyorum. Bir deneyin.

DSC_0864

Kabak-Pesto Pizza

Porsiyon: 0
 
Yazar: Jacqueline

İçindekiler

  • Pizza hamuru
  • 2-2 yemek kaşığı hazırlanmış pesto
  • 1/2 küçük kabak ince dilimlenmiş
  • 3/4 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş romano peyniri
  • Sarımsaklı ekmek ezmesi

Talimatlar

  • Izgarayı yüksek ateşte ısıtın; ızgaralara yemeklik sprey sıkın. Bir fırın tepsisini unlayın ve greyfurt büyüklüğünde bir hamur parçası koparın. Hamuru un serpin. Önce elinizle düzleştirin, ardından oklava kullanarak yaklaşık 1/3 inç kalınlığında açın. Hamurun kolayca kayabilmesi için fırın tepsisini sallayın. Kaymıyorsa, hamuru gevşetin ve uzun bir spatula kullanarak hamurun altına biraz daha un ekleyin. Üzerine pesto sürün ve üzerine kabak ve peynirleri koyun. Bir bıçak veya pasta fırçası kullanarak, hamurun üzerine sarımsaklı ekmek sosu sürün.
  • Izgarayı kısık ateşe alın. Hamuru fırın tepsisine ileri geri hareketlerle aktarın. 5 dakikadan sonra her 3 dakikada bir yanmasını kontrol ederek 10 dakika pişirin. Hafifçe kabarana ve pişene kadar pişirin. Fırın tepsisini altına kaydırarak çıkarın. Hemen servis edin.
Bu tarifi denediniz mi?@gogogogourmet'i belirtin veya #gogogogourmet etiketini kullanın !

21 Temmuz 2025 Pazartesi

 

Pancar kvası – kadınlar için şifalı bir merhem



https://www.polsov.com/29481-svekolnyi-kvas-celitelnyi-balzam-dlja-zhenschin.html

Pancar kvası – kadınlar için şifalı bir merhem

Kadın onkolojik hastalıklarına karşı mükemmel bir koruma sağlar. Ayrıca vücudu toksinlerden arındırır. Böbrekler taşlardan, bağırsaklar çürüyen fermantasyonlardan, damarlar tıkanıklıklardan ve karaciğer gereksiz her şeyden arındırılır. Vücudu temizlemenin bu kadar ucuz bir yolu varken neden pahalı ilaçlar alasınız ki?

Pancar kvası yapmanın iki temel yöntemi vardır: mayasız ve mayalı. Mayasız yöntem elbette daha eski, ancak aynı zamanda daha uzundur: kvas üç ila beş gün içinde hazır olur. Mayalı yöntemde ise kvas bir ila iki gün içinde hazır olur. 

Ancak bu kvas daha çok serinletici bir içecek olarak tüketilmeye uygundur.

Yöntem 1.

İçindekiler:

  • 500 gr pancar
  • 3 litre su
  • 50 gr çavdar ekmeği
  • 10 gr maya
  • 100 gr şeker

Çiğ pancarları iyice yıkayın, soyun, incecik dilimler halinde kesin ve fırında kurutun. Ardından az miktarda sıcak su ekleyin (pancarların üzerini örtecek kadar) ve pişene kadar pişirin. Suyunu süzün, kalan kaynamış suyu ekleyin (elde edilen su hoş bir sıcaklıkta olmalıdır), kara ekmek, şeker ve mayayı ekleyin ve mayalanması için 1-2 gün ılık bir yerde bekletin. Ardından kvası süzün ve soğutun. Haşlamadan kalan pancarları başka yemekler hazırlamak için kullanın.

Yöntem 2

İçindekiler:

  • 1 pancar (büyük)
  • 2 litre su (kaynatılmış, soğutulmuş veya arıtılmış)
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 çavdar ekmeği (kabuğu bayat)

Soyulmuş pancarı incecik doğrayın veya dilimleyin, cam bir kavanoza koyun, üzerine kaynar su dökün, şeker ve bir dilim çavdar ekmeği ekleyin. Kavanozu tülbent ile örtün ve 3 gün mayalanmaya bırakın. Ardından kvası süzün, şişelere boşaltın, ağzını kapatın ve soğutun.

Pancar kvası – kadınlar için şifalı bir merhem

 

Dolapta küçük bir düzenleme neleri değiştirebilir?



https://www.polsov.com/29482-chto-mozhet-izmenit-malenkaja-perestanovka-v-shkafu.html

Dolapta küçük bir düzenleme neleri değiştirebilir?

Kalabalık bir dolap veya şifonyerde doğru eşyayı aramak her sabahı mahvedebilir.
Giysi yığınlarını sonsuza dek ayıklamak yerine, tek bir alışkanlık değişikliği gerektiren basit bir ilkeyi deneyin. Eşyaları üst üste yığmayı bırakın. Evet, kulağa standart geliyor ama kaos böyle yaratılıyor.

Dikey depolamayı deneyin. Genellikle katlanarak istiflenen eşyalarınızı yanınıza alın: Tişörtler, kot pantolonlar, bebek kıyafetleri, havlular, yatak çarşafları.

Her bir eşyayı kompakt bir rulo veya düzgün bir dikdörtgen haline getirin. Şimdi bu desteleri, raftaki kitaplar gibi, bir çekmeceli dolaba veya dolap rafına dikey olarak yerleştirin. Her eşya, rengi, deseni ve tarzıyla anında bütünüyle görünür olacak. Artık altındaki bir şeye ulaşmak için yığının yarısını çekmenize gerek kalmayacak ve tüm yığın tek bir garip hareketle çökmeyecek. Bu yöntem, pahalı düzenleyiciler satın almanızı gerektirmez.

Kenarlarına yerleştirilmiş karton ayakkabı veya şeker kutuları bile çekmece olarak kullanılabilir; bölmeler oluştururlar.
Dolap rafları için sığ sepetler veya kaplar kullanabilirsiniz. Ne kadar yer açıldığını hemen fark edeceksiniz, çünkü dik duran eşyalar, kat kat duranlardan daha az yer kaplar. Giysileri renge veya türüne göre ayırmak sezgisel hale gelir ve saniyeler sürer. Sabahları tek bakışta doğru tişörtü bulursunuz ve akşamları yıkanmış çamaşırları kaldırmak çocuk oyuncağı olur; sadece rulo yapıp sıraya dizmeniz yeterli.

Bu, özellikle çocukların genellikle kaybolan eşyalarında harikalar yaratıyor.
Bugün en az bir çekmeceyi yenilemeyi deneyin ve farkı hissedin. Hayatı ne kadar kolaylaştırdığına ve sinirlerinizi ne kadar rahatlattığına şaşıracaksınız. Üstelik boşalan zaman ve alan, siparişin hoş bir bonusu.

Dolapta küçük bir düzenleme neleri değiştirebilir?

 

Pancarı Daha Sık Tüketmeniz İçin 10 Neden

https://www.polsov.com/29485-10-prichin-chasche-est-sveklu.html

Pancarı Daha Sık Tüketmeniz İçin 10 Neden

1. Pancar, felç ve kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olur. Kimyasal yapısı sayesinde kan basıncını düşürebilir ve kalp-damar hastalığı olasılığını azaltabilir. Pancarda bulunan doğal nitratlar kanda oksitlenerek nitrik oksit oluşturur, bu da kan damarlarını genişletir ve kandaki oksijen içeriğini artırır.

2. Pancar güçlü bir antioksidandır. Antioksidanlar bağışıklık sistemini korumak için önemlidir. Pancar da dahil olmak üzere kırmızı meyve ve sebzeler güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Pancar, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilen beta-siyaninler içerir.

3. Pancar beyin fonksiyonlarını uyarır. Yaşlı insanlar genellikle zihinsel yeteneklerde gerileme ve hafıza bozukluğu yaşarlar. Düzenli pancar tüketimi, beyindeki kan dolaşımını iyileştirmeye ve zihinsel berraklığı geri kazandırmaya yardımcı olabilir.

4. Pancar kemik dokusunu güçlendirir. Kalsiyum besinlerde mevcut olsa bile, emilimi zayıf olabilir. Silisyum dioksit açısından zengin olan pancar, vücudun kalsiyumu bağlamasına yardımcı olarak kemikleri güçlendirir. Ayrıca kemikler üzerinde olumlu etkisi olan magnezyum, C vitamini ve folik asit içerir.

5. Pancar besin sağlar. Çiğ pancar, folat, demir, çinko, magnezyum, potasyum, lif, C vitamini ve karbonhidrat açısından zengin bir kaynaktır. Folat, fetüsün düzgün gelişmesine ve dokuların büyümesine yardımcı olduğu için özellikle hamilelik döneminde önemlidir. Pancar ayrıca sindirim sorunlarına ve kansızlığa da iyi gelebilir.

6. Pancar kan şekeri seviyelerini kontrol eder. Pancardaki çözünür lif, glikoz seviyelerini dengelemeye yardımcı olur, bu nedenle taze sıkılmış pancar suyu genellikle diyabet hastalarına önerilir. İstenilen etkiyi elde etmek için pancar suyunu haftada en az üç kez içmelisiniz.

7. Pancar kilo kontrolüne yardımcı olur. Bol lif ve düşük kalori içerir. Bu kök sebze, yağ birikimini azaltmaya yardımcı olan çözünür lifi nedeniyle çeşitli diyetlerde yaygın olarak kullanılır. Pancar ayrıca vücudu toksinlerden arındırmaya ve fazla sıvıyı atmaya yardımcı olur.

8. Pancar kanser tedavisine yardımcı olabilir. Vücuda güçlü bir destek sağlar. Pancar suyunun düzenli tüketimi, pancarın vücudu temizleme özelliği sayesinde kolon ve karaciğer kanserini önlemeye yardımcı olabilir. Pancar, İngilizce konuşulan internette bazen "karaciğerlerin en iyi dostu" olarak anılır ki bu kısmen doğrudur.

9. Pancar kanı temizler. Vücuda sağlıklı bir cilt için gerekli mineral ve besinleri sağlamanın yanı sıra, kanın temizlenmesine de yardımcı olur. Düzenli pancar suyu tüketimi, kandaki toksinlerden kaynaklanan akne ve sivilcelerden kurtulmaya yardımcı olabilir.

10. Pancar Yaşlanma Belirtilerini Azaltır. Pancar suyu, kanı temizlemeye ve cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Ayrıca, serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltan ve yaşlanmanın ilk belirtilerini azaltan antioksidanlar içerir. Tüketim şekli ne olursa olsun, pancarın cilt üzerindeki olumlu etkileri hızla ortaya çıkar.

Pancarı Daha Sık Tüketmeniz İçin 10 Neden